¿Qué condimento es delicioso para el guiso de carne de perro?
Al guisar o hervir carne de perro, agregar unas rodajas de piel de naranja no solo puede eliminar el olor a pescado y la untuosidad, sino que también aumenta el sabor de la sopa, pero no agregue demasiado. El hinojo aumentará el sabor umami de la sopa para perros y reducirá el olor a pescado de los perros. El regaliz puede eliminar el olor a pescado y todavía queda una ligera fragancia en la sopa. Angélica puede absorber el sabor medicinal de la carne de perro y también puede usarse con sopa de perro para protegerse del frío.
El guiso de carne de perro es una deliciosa comida elaborada a base de carne de perro y otros ingredientes. Este plato es un guiso de ingredientes. La carne de perro guisada tiene los efectos de calentar los riñones, dispersar el frío, reponer el qi y reponer la deficiencia, y es adecuada para pacientes con hipertrofia prostática debido a la deficiencia de yang del riñón.
La carne de perro no se debe consumir en verano, y no es aconsejable comer demasiada de una sola vez. Cualquiera que sufra tos, resfriado, fiebre, diarrea, deficiencia de yin y fuego excesivo no debe comerlo. Evite comer carne de perro a medio cocer para prevenir infecciones por parásitos y evite comer carne de perro rabioso.
Los pacientes cerebrovasculares generalmente se acompañan de arteriosclerosis e hipertensión. La carne de perro es picante y nutritiva. Comerla aumentará la presión arterial e incluso provocará la rotura de los vasos sanguíneos cerebrales y el sangrado. Por tanto, los pacientes con enfermedad cerebrovascular no deben comer carne de perro. Las personas que acaban de recuperarse de una enfermedad grave no deben consumirlo.