Cómo hacerlo en Gualou Cómo hacerlo en Gualou

1. Las Trichomonas se pueden cosechar de septiembre a octubre, cortarlas por la mitad, quitarles la pulpa y las semillas, lavar la cáscara, dejar secar primero y luego secar al aire libre. Si es un día lluvioso hay que secarlo para evitar que se forme moho. No sobrecalentar durante el proceso de secado y darle la vuelta por turnos para evitar que se hornee.

2. Kualou, también conocido como: Kualou, Kualou en conserva, Kualou, huevo de Mapo. Trichosantes. Es una planta herbácea trepadora perenne. Feliz de nacer en las montañas y en los acantilados espinosos y en las grietas. Sus frutos, cáscara, nueces (semillas) y raíces son excelentes materiales medicinales chinos. Indicaciones: eliminar el calor y resolver las flemas, ensanchar el pecho y dispersar el estancamiento, humedecer la sequedad y alisar los intestinos.