Cómo hacer lufa guisada y recetas diarias de lufa guisada con mariscos

Condimentos

Luffa

2 piezas

Almejas

200 gramos

Navajas

200g

Gambas peladas

10

Condimentos

Tomate

1

huevo (de gallina)

Dos

Energía

1 bloque

Cebolletas de verdeo

3 piezas

Sal

1 cucharadita

Pasos

1. Dibujos de materia prima.

2. Pelar la lufa y cortarla en trozos de cocción. Calamares, almejas blanqueadas.

3. Freír los huevos y reservar.

4. Poner aceite en la olla y sofreír la cebolla y el jengibre.

5. Añade las almejas luffa. Sofreír un rato.

6. Mezclar el caldo y los ingredientes. Una vez que hierva agregue los tomates y los huevos.

7. Continúe cocinando hasta que la sopa esté espesa y la esponja vegetal se ablande.

Consejos

1. Este plato es para mujeres embarazadas, así que no le añadas nada más que sal. Si las mujeres embarazadas tienen un sabor fuerte, puedes agregar un poco de chile.

2. La combinación de marisco y lufa queda deliciosa. Huele bien.