La forma correcta de blanquear la piel de medusa

1. Remojar la piel de medusa: Remoje la piel de medusa en agua durante aproximadamente 30 minutos a 1 hora. El objetivo de este paso es suavizar la piel de la medusa y eliminar la sal y las impurezas.

2. Lavar la piel de medusa: Sacar la piel de medusa empapada y enjuagar con agua limpia. Este paso puede eliminar las impurezas y el regusto de la superficie de la piel de la medusa.

3. Cortar en tamaños adecuados: Corta la piel de medusa lavada en un tamaño que se adapte a tu gusto, puede ser en forma de filamentos, láminas o bloques, según tu preferencia personal.

4. Blanquear la piel de medusa: Pon la piel de medusa cortada en la olla y añade agua suficiente para sumergir completamente la piel de medusa. Pon el fuego a medio-bajo, deja que hierva y continúa blanqueando durante 3-5 minutos. El tiempo de escaldado se puede ajustar según el gusto personal. Si prefieres un sabor más suave, puedes ampliar el tiempo de escaldado.

5. Enfriamiento: Retirar la piel de la medusa cocida y dejarla en remojo en agua fría durante 5 minutos. Este paso puede ayudar a que la piel de la medusa absorba mejor el agua y aumente su frescura.