¿Qué es el edamame?

Este es otro tipo de frijol. Los grandes se llaman orejas de cerdo y los pequeños se llaman orejas de gato. En Beijing, Jilin y otros lugares se les llama orejas de cerdo y frijoles. También conocidas como ciruelas, "midou" (homofónicas). Liaoning se llama Qi (Llanto) Dou. Comestible, apto para desmenuzar con carne desmenuzada. Puedes comprarlo en Taobao.

Las judías oreja de cerdo son ricas en vitamina B, vitamina C y proteínas, lo que puede calmar a las personas. También puede regular el sistema digestivo y eliminar la hinchazón del pecho y el diafragma. Puede utilizarse para prevenir y tratar la gastroenteritis aguda y los vómitos y la diarrea. Tiene los efectos de calmar la sed, fortalecer el bazo, nutrir los riñones, detener la diarrea, reponer el qi y promover la producción de líquidos.

Explicación del término:

Planta herbácea trepadora anual. Folíolos 3, lóbulos terminales en forma de rombo y ampliamente elípticos, lóbulos laterales oblicuamente romboidales-ampliamente elípticos, de 6 a 10 cm de largo, de 4,5 a 10,5 cm de ancho, ápice corto o acuminado, base ampliamente en forma de cuña o subtruncada, ambos lados son blancos pubescencia a lo largo de las nervaduras de las hojas. Los racimos son axilares; los nudos del eje de la inflorescencia tienen de 2 a 4 flores.

Los 2 dientes de la parte superior de la estatua están casi completamente integrados en uno, y los otros 3 dientes son casi iguales, la corola es blanca o morada, con 2 apéndices a ambos lados de la base de la estatua. el pétalo de la bandera; el ovario tiene pelos sedosos. Hay glándulas en la base y bigotes blancos cerca de la parte superior del estilo. Las vainas son planas, en forma de hoz o semielípticas, de 5 a 7 cm de largo, de 3 a 5 semillas, planas, rectangulares, de color blanco o negro violeta; El período de floración y fructificación es de julio a septiembre.