¿Cómo hacer sopa de bistec?
Ingredientes:
750 gramos de filete. 15 g de sal de semillas para condimentar, sésamo, picante Lao Andy cortado en cubitos, salsa de ostras, salsa de ternera picante (sabor a sal de semillas), 2 g de ñame, Cynomorium cynomorium, longan, dangshen, baya de goji, 5 g de sal y glutamato monosódico de cada uno, 15 g de aceite rojo , cada sopa 750g.
Práctica:
1. Cortar el filete limpio en gajos de 12 cm y 3 cm, añadir 2000 gramos de agua a la olla a presión hasta que esté cocido a siete grados y reservar. .
2. Coloque la olla a fuego alto, agregue ocho granos de sal y semillas de sésamo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la salsa de carne picante Lao Gandi cortada en cubitos y la salsa de ostras y saltee durante 1. minuto, luego agregue la sopa, el ñame, el Cynomorium cynomorium salteado, el longan, la Codonopsis pilosula y la baya de goji durante 2 minutos.
Consejos
Características:
El filete tiene un sabor picante, nutritivo y saludable.
Originalidad
El “Cerdo Estofado” es un plato tradicional. Con el tiempo, pierde su vitalidad. Hoy en día, la gente presta atención a la preservación de la salud, por eso agrego bistec a la dieta medicinal para procesarlo y luego lo cocino con salsa de carne picante y los ingredientes picantes del Padrino. Es a la vez estimulante y nutritivo.