Cuatro formas comunes de hacer empanadas de cerdo_¿Cómo hacer empanadas de cerdo?
Cuatro recetas caseras de pastel de cerdo Una de las recetas caseras de pastel de cerdo
Ingredientes del pastel de cerdo
Carne de cerdo picada (ligeramente grasa), cebolla verde picada, jengibre picado, cinco especias en polvo, pimienta blanca, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, un poco de azúcar, aceite de sésamo, harina, azúcar blanca.
Cómo hacer pastel de cerdo
1. Relleno de carne: hice cinco sabores: carne de cerdo picada (ligeramente grasa), cebolla verde picada, jengibre picado, pimienta de Jamaica, pimienta blanca, soja light. Salsa, salsa de soja oscura, un poco de azúcar, aceite de sésamo. Si la carne está fina, agregue un poco de aceite vegetal, el aceite está delicioso; el otro es el aceite después de freír el tocino)
2. Masa: use harina, la proporción básica es 2 tazas de harina. a 3/4 Vaso de agua. (3/4 taza de agua no es agua caliente, agrega un poco de azúcar y polvo para hornear, revuelve bien y deja reposar por 10 minutos). El envío tarda unos 40 minutos.
3. Después de que la masa del panel se haya desinflado ligeramente, divídala en porciones pequeñas e iguales, luego extiéndala y envuélvala en la carne, aplánela después de envolverla y déle la vuelta.
4. Freír cada bizcocho en una sartén a fuego lento hasta que estén dorados.
5. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 20 minutos.
Recetas habituales de pastel de cerdo 2
Ingredientes del pastel de cerdo
1 calamar (remojado en agua), 1 cerdo (preferiblemente mitad grasa y mitad magro), sal , azúcar, salsa de soja, aceite crudo.
Cómo hacer pastel de cerdo
1 Picar en trozos los calamares y el cerdo remojados.
2. Introducir los calamares picados en la carne de cerdo picada y picarlos ligeramente. Agrega sal, azúcar, salsa de soja y aceite y cocina al vapor durante cinco minutos.
Tres recetas habituales de pastel de cerdo
Ingredientes para pastel de cerdo
150 gramos de pepino de mar seco, 300 gramos de carne magra de cerdo, 15 gramos de baya de goji y 1 huevo.
Cómo hacer hamburguesas de cerdo
1. Lavar y picar la carne magra, batir los huevos, mezclar bien y hacer hamburguesas de carne.
2. Remojar los pepinos de mar en agua, lavarlos, cortarlos en tiras, ponerlos en agua hirviendo, retirarlos y reservar.
3. Calentar la sartén, añadir aceite vegetal, sofreír las hamburguesas a fuego lento y sacar.
4. Dejar un poco de aceite en la olla, sofreír el pepino de mar en la olla, añadir un poco de agua, añadir las hamburguesas de carne y guisar.
5. Una vez concentrada la sopa, vierta el aceite de sésamo y la salsa de soja, espolvoree con baya de goji, espese la sopa y sírvala en un plato.
Recetas habituales de pastel de cerdo 4
Ingredientes del pastel de cerdo
200 gramos de harina común, 110 gramos de agua hirviendo, un poco de sal, una poco de azúcar, 200 gramos de carne de cerdo, cebolla de verdeo picada en cantidad adecuada, un poco de jengibre rallado, cantidad adecuada de caldo, 1/3 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de salsa de soja.
Cómo hacer pastel de cerdo
1. Agrega agua hirviendo a la harina, el azúcar y la sal para hacer fideos instantáneos, amasa la masa hasta que quede suave, déjala reposar durante 30 minutos y enrolla. la masa hasta darle forma redonda de masa de pastel.
2. Mezcle uniformemente la carne de cerdo, la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal, el azúcar, la salsa de soja y la pimienta, luego agregue lentamente el caldo varias veces mientras revuelve hasta que esté ligeramente pegajoso.
3. Envuelve el relleno de cerdo del método 2 en la piel del método 1 y dale forma.
4. Después de calentar la olla, coloque las hamburguesas de cerdo formadas en el método 3 de manera plana en la olla, con la boca hacia abajo, y fríalas a fuego medio durante unos 5 minutos, luego voltéelas repetidamente hasta que la masa se abulte y Apariencia adquiere un color marrón dorado.
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