¿Puedo comer alimentos de soja y frijoles negros si tengo eczema?

Los frijoles negros, también conocidos como frijoles fermentados, frijoles cocidos y frijoles negros cero, son conocidos como los reyes de los frijoles. La medicina tradicional china siempre ha creído que los frijoles negros son el grano de los riñones y entran en los riñones. Tiene los efectos de tonificar el bazo, diluir la humedad, reducir la hinchazón y reducir el qi; nutrir el yin del riñón, humedecer la sequedad pulmonar, controlar el viento y el calor, promover la circulación sanguínea y resistir los sudores nocturnos, el cabello negro y prolongar la vida. La investigación farmacológica moderna ha confirmado que los frijoles negros son ricos en proteínas, lecitina, grasas y vitaminas, además de melanina y niacina. Por este motivo, los frijoles negros siempre se han considerado un buen producto tanto con fines medicinales como alimentarios. Presentamos varios usos de la terapia dietética con frijoles negros. Los amigos interesados ​​pueden elegir según su propia situación. Después de enfermarse, consumir frijoles negros puede promover la recuperación. Remojar 100 gramos de frijoles negros en agua durante 30 minutos, agregar la cantidad adecuada de agua, hervir durante 40 minutos, sazonar con un poco de sal o azúcar y comer en dos porciones, una por la mañana y otra por la noche. Suele tardar una semana en hacer efecto. Los niños en desarrollo pueden comer 1000 gramos de frijoles negros para promover el crecimiento, secarlos en el horno, molerlos hasta convertirlos en polvo y embotellarlos para su uso posterior. 20 gramos cada vez, dos veces al día. Se puede hacer una pasta con agua hirviendo o comerse como papilla. El efecto es mejor cuando se consume en todas las estaciones. Los frijoles negros son eficaces para pacientes con vitíligo o encanecimiento prematuro del cabello. Utilice Polygonum multiflorum. 1000 g, 60 g de sal, * * * Hervir una olla grande con agua, filtrar los residuos medicinales, agregar 5000 mg de frijoles negros, cocinar durante 30 minutos, hasta que esté 80% seco y luego retirar. Luego hiérvalo y séquelo como antes, repitiendo nueve veces (es decir, el método de la medicina tradicional china de nueve cocciones al vapor y nueve secados). Mastique 25 gramos cada vez, una vez por la mañana y otra por la noche, y siga comiendo. Si tiene edema por nefritis o edema por desnutrición, comer frijoles negros puede reducir la hinchazón y estimular el apetito. Cómo comer: 100 gramos de frijoles negros, 50 gramos de carne magra, cantidad adecuada de agua, hervir durante 40 minutos, comer en dos porciones, una por la mañana y otra por la noche. O utilizar 1000 gramos de frijoles negros y una placenta, lavarlos, secarlos en el horno, molerlos hasta convertirlos en polvo y embotellarlos para su uso posterior. 20 gramos cada vez, una vez por la mañana y otra por la noche, el efecto es más evidente. Alimentos como la tuberculosis y las enfermedades hepáticas crónicas también tienen buenos efectos. El uso externo de frijoles negros y otras decocciones para tratar el eccema crónico y la neurodermatitis suele tener efectos inesperados. El método es: utilizar 125g de piel de frijol negro, piel de haba y piel de lenteja, agregar 2500ml de agua, hervir durante 25 minutos, luego retirar del fuego y mantener caliente, luego remojar la decocción con el aderezo para humedecer la zona afectada, dos veces al día. Se puede utilizar una dosis durante 3-4 días. Los frijoles negros tienen un sabor dulce, son de naturaleza neutra y no son tóxicos. Tiene las funciones de promover la circulación sanguínea y promover la humedad, disipar el viento, eliminar el calor y desintoxicar, nutrir la sangre y reponer las deficiencias y el cabello negro. "Compendio de Materia Médica" dice: "Los frijoles negros tienen múltiples funciones renales, por lo que pueden controlar el agua, reducir la hinchazón, disminuir los gases, controlar el viento y el calor, activar la circulación sanguínea y desintoxicar. Son ricos en nutrientes, con 36,1 g". de proteínas, 15,9 g de grasa y 10,2 g de fibra dietética, 23,3 g de carbohidratos, 224 mg de calcio, 243 mg de magnesio, 1.377 mg de potasio, 500 mg de fósforo, vitamina B1 necesaria para el cuerpo humano. Los frijoles negros son el complemento para la salud más abundante en las plantas. El contenido de proteínas de los frijoles negros es más del doble que el de la carne de res, pollo y cerdo, y 1,2 veces el de la leche. No solo es rico en proteínas, sino también de buena calidad. La composición de aminoácidos de la proteína del frijol negro es similar a la de la proteína animal, es rica en lisina, cercana a la proporción requerida por el cuerpo humano, y es fácil de digerir y absorber. La grasa de frijol negro contiene más ácidos grasos insaturados, tiene un punto de fusión bajo, es fácil de digerir y absorber y no se deposita en las paredes de los vasos sanguíneos. Su característica más importante es que contiene fitoesteroles, que no sólo son absorbidos por el cuerpo, sino que también inhiben la absorción de colesterol. Por tanto, los frijoles negros son un producto de salud ideal para la arteriosclerosis en personas de mediana edad y personas mayores. El calcio contenido en los frijoles negros es una excelente fuente de calcio para el cuerpo humano. El potasio tiene la función de mantener la presión osmótica intracelular e intracelular y el equilibrio ácido-base del cuerpo humano. Puede eliminar el exceso de sodio en el cuerpo humano, previniendo y reduciendo así eficazmente la presión arterial alta. El hierro de los frijoles negros puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro y el yodo puede prevenir el bocio. El molibdeno puede inhibir la síntesis de nitrosaminas, un potente carcinógeno en el cuerpo humano. Los estudios han demostrado que las isoflavonas de los frijoles negros son fitoestrógenos que pueden inhibir eficazmente el cáncer de mama, el cáncer de próstata y el cáncer de colon, y también son útiles en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis en personas de mediana edad y ancianas. La cuajada de frijol y los restos de frijol contienen celulosa, hemicelulosa y otras sustancias que pueden prevenir el estreñimiento y mejorar la función gastrointestinal. El índice glucémico de los frijoles negros es muy bajo, sólo 1,8, mientras que el alimento básico de los chinos, los bollos de arroz y trigo al vapor, llega a 88, casi cinco veces el de los frijoles negros. Por tanto, los frijoles negros son muy adecuados para personas con diabetes, personas con intolerancia a la glucosa y personas que quieran controlar el azúcar en sangre. En la sociedad agrícola a largo plazo, la gente ha descubierto que después de comer frijoles negros, el ganado se vuelve fuerte, poderoso y resistente a las enfermedades. Por lo tanto, en el pasado, los frijoles negros se utilizaban principalmente como alimento para el ganado. En realidad, esto estaba determinado por los efectos nutricionales y de salud inherentes de los frijoles negros. En aquella época, la gente promovía la comida blanca, y sólo los pobres y hambrientos no tenían más remedio que comer frijoles negros. Sin embargo, médicos y profesionales de la salud han descubierto y resumido las funciones sanitarias de los frijoles negros.

Dieta de frijoles negros: el alimento vegetariano más nutritivo son los frijoles negros, que se pueden hervir, freír, convertir en tofu, los brotes de soja se pueden comer crudos o se pueden preparar frijoles negros en polvo. Comer frijoles negros con regularidad tiene un muy buen efecto nutritivo en quienes están débiles después de una enfermedad. Los frijoles negros ingresan al meridiano del riñón y tienen el efecto de nutrir los riñones, nutrir la sangre y mejorar la vista. El consumo regular de frijoles negros tiene un muy buen efecto preventivo y terapéutico sobre la debilidad renal, lumbalgia, rodillas blandas, edema corporal, dolor articular reumático, dolor de ántrax, etc. Li Shizhen dijo en el "Compendio de Materia Médica": "Si comes frijoles negros durante mucho tiempo, tu color será mejor, pero nunca envejecerás. Se puede ver que los frijoles negros también tienen los efectos del crecimiento de la piel". , reponiendo la tez, fortaleciendo el cuerpo y la longevidad. El consumo prolongado puede adelgazar los músculos y blanquear la piel. Los frijoles negros son las semillas negras de la planta de soja de la familia de las leguminosas. También conocidos como frijoles negros y frijoles negros,

¿Pueden las personas con eccema comer soja y frijoles negros?