Conocimientos comunes en la vida diaria: el papel del kudzu en el alivio de la resaca.
El efecto antiresaca de Pueraria lobata
El efecto antiresaca de Pueraria lobata está registrado desde hace mucho tiempo en libros antiguos. La teoría de las propiedades medicinales dice que Pueraria lobata "puede abrir el apetito, aliviar la resaca y aliviar la polidipsia", mientras que el "Compendio de Materia Médica" registra que el polvo de Pueraria lobata puede "aliviar la resaca", y Qian Jinfang dijo que "un balde de dos litros de jugo de Pueraria lobata pueden curar la embriaguez". Entonces, ¿por qué el kudzu puede aliviar la resaca? De hecho, se debe a que la daidzeína en el polvo de raíz de kudzu puede descomponer el etanol (el componente principal del alcohol), reducir el daño del etanol al cerebro, reducir los efectos negativos del alcohol en el estómago, promover el metabolismo y promover la eliminación de toxinas del alcohol de la sangre. El uso prolongado puede eliminar por completo las toxinas residuales en el hígado, lo que lo convierte en un producto de salud esencial para los bebedores frecuentes.
Receta para la resaca de Pueraria lobata
1. Té de Pueraria lobata: lavar y cortar en rodajas la pueraria lobata, tomar 30g al día, hervir con agua y beber. Quitar el calor y desintoxicar, descomponer el alcohol, despejar y fortalecer el estómago y proteger la resaca y otras funciones. Remojarlo antes de beber puede aumentar considerablemente la cantidad de alcohol, mientras que remojarlo después de beber puede promover la rápida descomposición y excreción del alcohol. Prepararlo como bebida habitual puede reducir los lípidos en sangre, el azúcar en sangre y la presión arterial durante mucho tiempo.
2. Gachas de pueraria lobata en polvo: Remojar el polvo de pueraria lobata y el mijo en agua durante una noche, sacarlo al día siguiente, mezclarlo uniformemente con arrurruz en polvo, cocinar la papilla según el método habitual y agregue los condimentos cuando la papilla esté lista. Suave, terso y delicioso,
aromático y refrescante, tiene el efecto de nutrir el cuerpo y aumentar la energía yang del cuerpo. Puede utilizarse para prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y los pacientes con hipertensión, diabetes, diarrea y disentería deben consumirlo con regularidad. Tabú al comer Pueraria lobata
1. Personas con cuerpos fríos y húmedos: el polvo de Pueraria lobata es un alimento refrescante. Para las personas con el cuerpo frío y mucha humedad, comerlo agravará la acumulación de aire frío en el cuerpo y fácilmente provocará malestar físico. Comer y beber algunos alimentos calientes y té puede disipar el frío del cuerpo.
Como longan, espino, nuez, maní, almendra, té negro, té oolong, etc. 2. Pacientes con hipotensión: el puerarin contenido en el polvo de raíz de kudzu puede dragar los meridianos y reducir la presión arterial, por lo que los pacientes con hipotensión no son aptos para comer polvo de raíz de kudzu. El tratamiento de la hipotensión se basa principalmente en una vida sana y una terapia dietética. Se recomienda comer más alimentos utilizados como materia prima y material medicinal, como pollo guisado con Tianqi, carne magra guisada con ginseng, cordero guisado con raíz de angélica, etc.
3. Pacientes con hipoglucemia: Este también es el motivo del puerarin. Debido a que puede reducir la presión arterial y el azúcar en sangre, los pacientes con hipoglucemia no deben comer polvo de raíz de kudzu. Comer más arroz integral, verduras, konjac, carne magra y cereales puede aumentar la concentración de azúcar en sangre. Es mejor dejar de fumar y beber para restaurar rápidamente los niveles de azúcar en sangre.