¿Qué salsas se necesitan para la barbacoa?
1. Salsa de té de arena y miel
Ingredientes: 3 cucharadas de salsa de té de arena, salsa de pimienta negra, miel, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de salsa de mostaza, revuelva.
2. Salsa barbacoa al ajillo
Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de azúcar de roca o maltosa, un poco de pimienta de Jamaica, 1 cucharada de pimienta, 2 tazas de agua, 1 cucharada de vino, revolver.
3. Salsa BBQ BBQ
Ingredientes: 4 cucharadas de salsa de tomate, 2 cucharadas de salsa hoisin, 1 cucharada de mostaza francesa, 2 cucharadas de vinagre negro, 1 cucharada de aceite de oliva negro grueso Añade 1. cucharada de pimienta, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de agua con chile, revuelva.