Nutrición y eficacia de la sopa de tortuga hervida

La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas, que contienen 18 tipos de aminoácidos y metionina, algo poco común en los alimentos comunes. La tortuga contiene hierro en sangre que el cuerpo humano absorbe fácilmente y también contiene vitamina B2 natural, ácido fólico, vitamina B6, etc., que desempeñan un papel importante en la absorción del hierro. Contiene una gran cantidad de zinc, que juega un papel importante en el crecimiento humano y el metabolismo hormonal. Contiene mucho calcio, que juega un papel importante en el crecimiento de huesos y dientes. Además, la tortuga de caparazón blando también contiene fósforo, grasas, carbohidratos y otros nutrientes. La tortuga es un material medicinal tradicional chino con alto valor medicinal. Es un buen producto para nutrir el yin y nutrir los riñones. Tiene las funciones de nutrir el yin y fortalecer el yang, suavizar y dispersar el estancamiento, eliminar la estasis sanguínea y prolongar la vida. El consumo regular de tortugas puede fortalecer continuamente la esencia yin en el cuerpo, nutrir el yin y dominar el yang, y restaurar el yin y el yang del cuerpo humano a un estado relativamente equilibrado, logrando así los efectos de fortalecer el cuerpo, curar enfermedades y prolongar la vida. . Especialmente indicado para personas de mediana edad y mayores y personas con constitución débil.

La tortuga tortuga es un tesoro. Su carne, armadura, sangre, cabeza, vesícula biliar, huevos y grasa pueden usarse como medicina. La tortuga tiene un efecto terapéutico sobre la cirrosis hepática y la esplenomegalia. También puede regular la función inmune, aumentar la tasa de transformación de los linfocitos y promover la hematopoyesis de la médula ósea. La sangre de tortuga se puede utilizar para reponer sangre. Los diabéticos pueden reducir el azúcar en sangre mezclando sangre de tortuga con miel. Los huevos de la onicomicosis pueden curar la malaria crónica y la disentería.