Cómo hacer cangrejo Dungeness ¿Qué materiales se necesitan para hacer cangrejo Dungeness?

1. Pasos: Lavar los cangrejos, quitarles la tierra y los órganos internos del caparazón, cortarlos en trozos y cortarlos transversalmente de las patas del cangrejo. Agrega la leche de arroz con yema de huevo casera y mezcla bien con el agua. Freír el cangrejo rebozado hasta que esté dorado. Sofreír las cebolletas, el jengibre y las láminas de ajo, agregar los cangrejos fritos y sofreír juntos. Agregar la salsa casera, el queso en polvo y la pimienta negra, mezclar y sofreír, luego sacarlo de la olla y ponerlo en una cacerola. bol.

2. Ingredientes principales: Un cangrejo Dungeness pesa alrededor de un kilo y medio; condimentos: cuatro onzas de carne y cebollas verdes, rodajas de jengibre, rodajas de ajo, pimienta negra triturada, queso en polvo, salsa especial casera, Pulpa de arroz con yema de huevo.