¿Cuál es más indicado para adelgazar, el maíz o el arroz?

La energía por unidad de masa del maíz es mayor que la del arroz. La diferencia entre los dos es que el valor nutricional del maíz es mayor que el del arroz, especialmente los ácidos grasos insaturados, las vitaminas B y la fibra dietética que contiene el maíz son mayores que los del arroz. En segundo lugar, el arroz es más fácil de digerir que el maíz y aumenta el azúcar en sangre más rápidamente.

Desde la perspectiva de la pérdida de peso, estos dos no son adecuados para comer al perder peso.

Desde el punto de vista de la salud, comer maíz es mejor que comer arroz. Especialmente personas con niveles altos de azúcar en sangre.