¿Se pueden agregar hierbas chinas a la sopa de cabezas de pescado?
Ingredientes: 3-5g de ginseng americano, 65438 + 0-2 cabezas de pescado.
En primer lugar, limpia el ginseng americano y la baya de goji, dos preciados materiales medicinales chinos. Es mejor cocinar al vapor el ginseng americano en rodajas suaves con anticipación, mientras que la baya de goji no es muy exigente.
Limpiar la cabeza del pescado, salpicar agua y reservar (hervir el material en agua limpia durante 3-5 minutos, luego verter el agua. Enjuagar con agua limpia y reservar. El objetivo principal es eliminar el olor a pescado y la sangre del material).
Saca los ingredientes, deja marinar 3 minutos y limpia. Primero ponga la sopa en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Lleve la sopa a ebullición a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue el jengibre de cabeza de pescado, cocine a fuego lento durante 20 minutos y agregue una cantidad adecuada de sal al gusto.
Por lo tanto, la sopa de cabeza de pescado guisada puede contener hierbas medicinales chinas.