Una lista completa de recetas caseras de pavo

"El 25 de diciembre de cada año en el calendario gregoriano es el día en que los cristianos conmemoran el nacimiento de Jesucristo, y también es "Navidad". En Occidente, la importancia de la Navidad equivale a la china Festival de Primavera. Al igual que los chinos Al igual que una suntuosa cena de Nochevieja, en los países con tradiciones navideñas, la gente también prepara varias cenas navideñas especiales y deliciosas para disfrutar con sus familias durante las vacaciones, y el pavo es como el Año Nuevo chino. Se comen bolas de masa, por lo que es un plato particularmente festivo. Si no te gusta el pavo, puedes usar pollo tres amarillos o gallo pequeño”.

Detalles de los ingredientes

Ingredientes principales<. /p>

1 pavo (o pollo tres amarillos)

1 a 2 manzanas

1 zanahoria

Media cebolla

1 tomate

2 lonchas de tocino

2 palitos de romero

2 palitos de tomillo Ingredientes

Un puñado de anacardos

Un puñado de arándanos

Una cantidad adecuada de agua

3 cucharadas de salsa de ostras

Una cantidad adecuada de mantequilla

2 cucharadas de salsa de soja oscura

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de pimienta negra

1 cucharada de sal

Ajos 4 unidades

2 cucharadas de aceite de oliva

Un puñado de nueces

Un puñadito de pasas

Sabor original

Proceso de asado

Toma una hora

Dificultad normal

Cómo hacer pollo asado navideño

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1

Desplumando las plumas del pollo tres amarillos, límpielo, abra las nalgas, retire la cabeza y el cuello, las patas, los órganos internos y las nalgas, agregue pimienta negra y sal a la piel y deje marinar durante la noche.

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2

Ponga 1000 gramos de agua en una caja o recipiente sellado y mézclelo con 50 g de sal. estás usando un recipiente, simplemente cúbrelo con una envoltura de plástico y colócalo en el refrigerador durante diez horas

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3

Mientras se está secando, comenzamos a hacer la salsa: Utilice una cuchara como estándar, una cucharada rasa de sal de mesa o sal marina, tres cucharadas de salsa de ostras, dos cucharadas de salsa de soja oscura, tres cucharadas de miel, dos cucharadas de pimienta negra, Lave y escurra el agua de las hierbas, pique y mezcle, y mezcle uniformemente con una cuchara.

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4

Extiende la salsa mezclada uniformemente por dentro y por fuera del pollo. Asegúrate de aplicarlo uniformemente y masajearlo en el estómago

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5

Después de aplicarlo uniformemente, comienza a masajear el pollo. , ¿cuál es matar pollo a caballo?

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6

Coloque el pollo masajeado en una bolsa sellada y póngalo en en el refrigerador para marinar durante más de seis horas

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7

Después de 6 horas, limpie la manzana, córtela en trozos pequeños trozos, preparar los frutos secos y los frutos secos, y tomar otro pequeño. En un bol, ablandar la mantequilla con agua o calentarla en el microondas durante 10 segundos, luego verter la miel y mezclar bien. Luego verter las manzanas secas y los frutos secos, mezclar. bien y reservar.

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8

Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y ate el pollo con una cuerda de algodón. Las alitas de pollo también deben estar. atado. De lo contrario, quedará demasiado suelto después de hornear. La ventaja de atar con cuerda de algodón es que calienta uniformemente, retiene la humedad y mejora el aspecto general.

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9

Use una cuchara para rellenar la panza del pollo con la mezcla de manzanas, frutas secas y frutas secas. Asegúrate de rellenar el abdomen del pollo por completo.

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10

Después de rellenar, sella la colilla de pollo con un palillo o pon una naranja o una cebolla para rellenarlo. . Culata de pollo. Finalmente, envuelva las puntas de las alitas de pollo y los huesos de las piernas de pollo con papel de aluminio para evitar que se quemen.

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11

Mezcla la mantequilla derretida, la miel y la vainilla picada de manera uniforme.

La proporción de mantequilla y miel es de 1:1. Use un cepillo para cepillar uniformemente todo el cuerpo del pollo, ¿no se pierda cada centímetro de piel?

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12

Se debe cubrir la bandeja para hornear con papel de aluminio, ponerle un grill, precalentar el horno a 120 grados, colocar la capa media de pollo asado y hornear por 100 minutos

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13

Sácalo y úntalo con mantequilla y agua con miel cada 30 minutos. Vuelva a colocarlo y continúe horneando. Al asar, espere hasta que el pollo esté dorado a su gusto y cúbralo con papel de aluminio para evitar que se oscurezca demasiado.

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14

Varias verduras, zanahorias, champiñones, cebollas, tocino, tomates. Aquí puedes agregar tus verduras favoritas. Limpiar y cortar en trozos. Tome otra olla, vierta aceite de oliva, cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla, las rodajas de ajo, la pimienta negra y el tomillo y saltee hasta que estén fragantes, agregue las verduras y saltee hasta que estén cocidas durante 7 minutos. Sazone con sal. Colóquelo en la bandeja para hornear

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15

Espere hasta que queden 20 minutos en el tiempo de asado del pollo, sáquelo. el pollo y ponga las verduras para asar en un plato y póngalo en el horno para continuar horneando

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16

Después de 100 En unos minutos, el pollo asado navideño dorado, fragante, delicioso y jugoso estará listo. El tiempo de asado depende completamente del tamaño del pollo. Hice este medio, por lo que el tiempo es de 100 minutos. Si es un pollo o pavo grande, suele tardar entre 2 y 3 horas.

Consejos

Asegúrate de colocar las verduras en el molde al final para evitar que se quemen.

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