¿Cuáles son los efectos de hervir sesos de cerdo con yemas de huevo?

Valor nutricional del cerebro de cerdo: el cerebro de cerdo no solo es tierno y delicioso, sino que también contiene más calcio, fósforo y hierro que la carne de cerdo. Hay un dicho popular que dice que comer suplementos cerebrales tiene un muy buen efecto de desarrollo cerebral. El cerebro de cerdo tiene los efectos de beneficiar el cerebro, reponer la fatiga, calmar las convulsiones y calmar los nervios. Tiene cierto efecto terapéutico sobre la neurastenia, mareos, tinnitus y secuelas de conmoción cerebral.

Es muy eficaz para personas que sufren mareos, dolor de cabeza, mareos, zumbidos cerebrales, viento de cara y neurastenia. El alcohol isopropílico también puede tratar las manos y los pies agrietados y sangrantes. El cerebro de cerdo es especialmente adecuado para personas con mala salud, como neurastenia, mareos, mareos y tinnitus. Indicado para personas con síndrome posconmoción cerebral y amnesia.

Práctica:

1. Poner el cerebro de cerdo en agua limpia, arrancarle la fascia, retirarlo y escurrirlo, ponerlo en un bol grande y mezclar con un poco de sal y jengibre rallado. y vino.

2. Rompe los huevos en un bol, rómpelos en una dirección con los palillos, agrega tres partes más de agua que el líquido del huevo, agrega una cantidad adecuada de sal y aceite de maní y revuelve hasta que forme espuma.

3. Vierta el huevo líquido sobre los sesos de cerdo, agregue agua a la vaporera para calentar el vapor, ponga los sesos de cerdo mezclados a fuego alto y cocine al vapor durante 5 minutos, luego cocine al vapor durante 10 minutos, luego sácalo. Si tiene migraña, también puede agregar una cantidad adecuada de gastrodia elata y cocinarlo al vapor. Nota: Tenga cuidado al arrancar la fascia del cerebro de cerdo para mantenerla intacta. Se debe controlar bien la proporción de huevos y agua. Si hay demasiada agua, el líquido del huevo no se condensará; si hay muy poca agua, se volverá rancio.