Las funciones de la sopa de pollo con soju

El vino de arroz es un tipo de vino. No sólo se puede consumir como un tipo de vino, sino que también se puede utilizar como ingrediente en la medicina herbaria china. Mucha gente elige vino de arroz para hacer sopa. Es una práctica muy común cocinar sopa de pollo con vino de arroz. No sólo es deliciosa, sino que también tiene muchos efectos en el organismo, como humedecer el estómago, fortalecer el bazo, calentar el cuerpo y nutrir la mente, tonificar los riñones. y fortaleciendo la esencia, etc.

Efectos del pollo de huesos negros estofado con vino de arroz

Eficiencia en el trabajo

Vino de arroz: tiene las funciones de desbloquear colaterales, humedecer el estómago, nutrir el yin, protegiendo el hígado, disipando el viento y calentando el yang, etc. Efecto terapéutico. Esta es una muy buena introducción a la medicina.

Pechuga de pollo: La pechuga de pollo tiene muy buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, cavidad pélvica enrojecida y debilidad física. La medicina tradicional china cree que la pechuga de pollo tiene las funciones de calentar el cuerpo, nutrir la sangre, tonificar la deficiencia, reponer la esencia, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos y huesos.

Rodajas de jengibre: picante y cálido. Disipa el resfriado, alivia la tos y resuelve la flema. También puede detener los vómitos y desintoxicar.

Cómo cocinar pollo de huesos negros estofado con vino de arroz

1. Los dátiles rojos, el longan y la baya de goji no tienen nada que ver entre sí. Si el vino es dulce, puedes aumentar moderadamente el peso del agua. No apto para poner agua fría sobre el agua. Debido a que el agua fría encogerá la carne calentada cuando esté fría, la proteína no se derretirá fácilmente y la sopa perderá su sabor original.

2. La clave para hacer pollo con vino de arroz no es cocinar los trozos de pollo frito con pimienta negra durante demasiado tiempo después de agregar agua, sino usar la temperatura de la sopa y la olla para cocinar el pollo. Por lo tanto, asegúrese de elegir una olla con buenas propiedades de conservación del calor, como una olla de piedra o una olla esmaltada.

3 Después de comer la pechuga de pollo, puede volver a encenderla. Los huevos crudos se espolvorean fritos y cortados en rodajas, y el vino restante queda tan delicioso como la sopa.