Cómo hacer gambas de río fritas

Gambas de río salteadas

Ingredientes: 300g de gambas de río

Ingredientes: 1 pimiento rojo, 2 ajetes tiernos, 3 dientes de ajo

Condimento: 1 cucharada de salsa de soja light, un poco de sal

〖Método〗Cortar los ajetes en gajos, el pimiento rojo en tiras y el ajo en dados.

2. Poner en la olla una cantidad adecuada de aceite, calentarlo y añadir las gambas de río.

3. Sofreír las gambas de río hasta que cambien de color, añadir los ajetes y el pimiento rojo.

4. Continúe salteando durante 1 minuto, revuelva bien y luego agregue la cantidad adecuada de salsa de soja ligera.

5. Añade un poco de sal y continúa sofriendo uniformemente.

6. Por último añadimos los ajos, sofreímos bien y servimos.

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