Excelente composición de olla caliente
En la vida, el trabajo y el estudio, cuando se trata de composición, todos deben estar familiarizados con ella. La composición debe centrarse en el tema y hacer explicaciones en profundidad sobre el mismo tema. está disperso o incluso sin tema. Entonces, ¿sabes cómo escribir un buen ensayo? A continuación se muestran las excelentes composiciones de hot pot que compilé. Bienvenido a leerlas y recopilarlas. Excelente ensayo de olla caliente 1
"Pasajeros, por favor enderecen los respaldos de los asientos y guarden las mesas ..." Ya no podía escuchar las palabras de la azafata. Miré las casas cada vez más grandes afuera. ventana y el paisaje cada vez más claro En el aeropuerto, todo lo que sé es pan, mantequilla, papas fritas y hamburguesas. ¡Adiós, estoy de vuelta en casa!
Al despedirme del frío clima marítimo templado, vuelvo a sentir el amor único del clima subtropical monzónico. Aunque hacía calor, aun así decidí comer estofado, un manjar que incluye las características del norte y sur de mi país.
Los coches avanzan con valentía por la carretera ancha. Cuando los plátanos verdes no vuelan, son como paraguas verdes gigantes a ambos lados de la carretera. El aroma de la olla caliente llegó directamente a mi corazón y dos sonrientes panqueques de cebolleta aparecieron frente a mí. Había un plato humeante de gachas de calabaza frente a la carretera y cangrejos de río de trece especias flotaban frente a mí. "Está bien, ya llegamos, deja de babear y sonríe como un tonto". La burla de mi madre me despertó. "Te he estado buscando durante diez mil años." El personaje de la serie de televisión en mi teléfono móvil habló con todo mi corazón en el momento adecuado.
Después de ordenar, se sirvió la olla caliente; palillos llenos de amabilidad, amables cucharas de cerámica, aceite de chile rojo brillante, cebollas verdes, semillas de sésamo blancas como la nieve, panecillos de cordero y nadando en la olla. Yo es hora de que pruebes comida deliciosa. Estiré los brazos, puse los palillos en la olla, tomé con cuidado un trozo de cordero, lo enrollé en la salsa, miré el tierno cordero y lo tragué de un trago. El aceite de chile estimuló las células de mi lengua y. No podía expresar mis sentimientos con todo mi cuerpo. Comparado con el tipo de fruta y pimiento salteados con salsa de chile dulce en el Reino Unido que no es ni agrio, picante ni dulce, es simplemente la diferencia entre un banquete estatal y un. Restaurante de aceite de canal La sensación familiar de ese bocado me hace sentir como si estuviera volando directamente hacia el cielo. El cordero tierno es diferente del cordero extranjero que está lleno de sabor. cocinado inmediatamente después de ponerlo en la olla, no está crudo ni viejo. Simplemente se mete en la boca y es masticable, pero masticable y fácil de tragar, como si estuviera nadando en algodón.
Sin mencionar esas verduras frescas, las verduras de color verde brillante se revuelven en el aceite picante, las espinacas verde esmeralda se revuelven en la sopa blanca lechosa de las tres ollas frescas al lado y los bollos de gluten. Absorbe completamente el delicioso sabor. Dale un mordisco a la sopa de champiñones y la sopa dejará rastros en tu boca, que serán infinitamente memorables.
El ramen de la sopa picante es extremadamente masticable, elástico y no pegajoso. Es decenas de miles de veces mejor que los fideos instantáneos de sabor extraño que se venden en el extranjero, y las frutas frescas y los melones me hacen disfrutarlo. aún más.
Más tarde fui a comer estofado varias veces, pero nunca supe tan delicioso como esa vez. Quizás fue porque ya no tenía ese amor urgente y ese anhelo por la patria. Excelente ensayo de olla caliente 2
Si el té de la mañana en Guangzhou es una pintura al óleo exquisita, entonces un plato de gachas de avena blanca y clara es un boceto realista, y la olla caliente es una pintura abstracta desenfrenada.
El color de la olla caliente es rojo y cálido como el fuego. Chiles secos de color rojo fuego, granos de pimienta verde oscuro, aceite amarillo y espuma blanca. ¡En este momento, la olla de hierro ya no está fría y se ha vuelto entusiasta y desenfrenada! Es como si le dieran vida. El color del fuego exterior complementa el color del pimiento del interior. "En un día tan frío, sería muy nutritivo sentarse con las piernas cruzadas en la nieve y comer una deliciosa olla. El aceite rojo y el chile harán que la gente se sienta cálida con solo mirarlo". días en nuestra familia Una de las ideas más satisfactorias.
Si te acercas y la hueles, la primera sensación no es de asfixia, sino de fragancia. Si no sabes cómo se siente la comida picante, ¡pregunta por la olla caliente! Justo cuando quieras con avidez inhalar toda la fragancia en tu estómago, el sabor picante se colará, haciéndote estornudar inesperadamente, y luego las lágrimas brotarán de tus ojos. Olvídate de la sensación refrescante, ¡simplemente agáchate y recoge los palillos!
Hay muchos platos que se pueden utilizar para estofado: rollitos de cordero, rollitos de ternera, callos, pollo, alitas de pollo, tofu viejo, tofu blando, piel de tofu, tofu de mil hojas, tofu de sangre, verde tofu, trozos de algas marinas, brotes de algas marinas, cabezas de algas marinas, nudos de algas marinas, rodajas de algas marinas, verduras verdes, repollo, col tierna... demasiados. En definitiva, todo lo que hay en esta mesa de comedor excepto la vajilla es objeto de abuso.
Los callos de Mao tienen un alto estatus en la olla caliente. En la olla caliente tradicional de nueve rejillas, hay una rejilla especial en el medio para enjuagar los callos.
El vientre peludo se ve oscuro y cubierto de suaves espinas. No es necesario enjuagarlo durante mucho tiempo, de diez a treinta segundos, según su gusto personal.
Una vez cocido, sumérgelo en el plato de aceite o no, y mételo en la boca. Inmediatamente podrás sentir las pequeñas espinas de la carne frotando constantemente tu lengua. Luego podrás masticarla y podrás. Escuche el sonido "crujiente", masticable y extra crujiente, extremadamente agradable y realmente adictivo.
De hecho, el amor de una ciudad por los estofados no depende de cuántos restaurantes de estofados haya, como los restaurantes occidentales, sino de la cantidad y la popularidad de los pequeños restaurantes de estofados, sencillos e informales. Después de todo, los estofados. Es un poco travieso e informal en sí mismo. Las personas que realmente aman la comida la aplaudirán, pero las personas que realmente te aman siempre te preguntarán molestamente: "¿Está limpia? ¿Es higiénica? Excelente ensayo de olla caliente 3
Hoy al mediodía, mi madre me dijo eso esta noche Llévame a comer estofado, ¡estoy muy feliz! Toda la tarde es como estar sentado sobre hormigueos, tengo muchas ganas de comer mi estofado favorito ahora mismo.
No he llegado. Todavía no estaba en el restaurante de ollas calientes. El aroma me golpeó la nariz, haciendo que mi "gato codicioso" salivara. Arrastré a mis padres hasta la mesa, tomé el menú y comencé a pedir mi panceta de cerdo y camarones favoritos. ... No podía esperar para pedir todos los platos del menú.
Los platos salieron tan rápido y toda la mesa estaba llena de montañas de comida, mi estómago gruñó de hambre. El camarero trajo la olla. No podía esperar para recoger las bolas de pescado y ponerlas en la olla. Mi madre lo vio y me dijo: "No te preocupes, el agua hervirá". ¡La comida se volverá desagradable! "No tuve más remedio que mirar el fondo de la olla, esperando que el agua hirviera rápidamente. Después de un rato, aparecieron burbujas en mi olla. Las burbujas se hicieron más y más grandes, rodaron y parte del agua salpicó. Estaba tan feliz que rápidamente puse mis bolas de pescado y camarones favoritos en la olla. "Oye, ¿cuándo puedo comerlos?". "Le pregunté a mi madre. Mi madre dijo: "Cuando flotan, significa que están cocidas". "Mientras esperaba, primero comí un trozo de sandía para satisfacer mi antojo. Pronto, las bolas de pescado en la olla comenzaron a hacerse más grandes y los camarones se pusieron tiernos y tiernos. Los saqué y los puse en el recipiente. Le di un mordisco y dije: "¡Oh, me quemó hasta morir!". "Grité. Papá sonrió y dijo: "Qué gato tan codicioso. Es extraño que haga tanto calor pero no. Espera hasta que se enfríe antes de comer. "¡Después de comerlos, quiero volver a comer panceta de cerdo! Puse las rodajas de carne en la olla. En un minuto, el color de las rodajas de carne cambió de rojo a gris, lo que significa que está lista para comer. Los trozos de carne de cerdo La barriga estaba fragante y tierna. Puse toda la comida en mi estómago. Al final, mi estómago estaba tan redondo como una bola. Supongo que gané otras dos libras.
La olla caliente es deliciosa. ¡La deliciosa comida todavía permanece en mi boca! Excelente ensayo de olla caliente 4
En el caluroso verano, muchas personas pueden estar interesadas en el helado y las paletas heladas, pero a mí me gusta especialmente la olla caliente.
Hoy vine al restaurante de ollas calientes "Macau Doulao". Tan pronto como entré por la puerta, dije de inmediato: "Queremos una habitación privada". habitación y pedí una olla de sopa de champiñones, dos costillas de res, un plato de papas y fideos hechos a mano porque este es mi favorito.
En ese momento, vi una taza de algo rojo sobre la mesa y pensé: Esto es té negro helado. Tomé un sorbo. Sabía ligero, no como té negro helado. Resultó ser baya de goji y mung. Beber una taza de té primero puede eliminar el calor y reducirlo. El efecto del fuego significa que no importa cómo comas la comida en la olla caliente, no te enojarás al mirar el fondo de la olla de sopa de champiñones. Los fideos de sopa son como una fina capa de gasa dorada. Cuando los sacas con una cuchara, salen champiñones, bayas de goji y jengibre. Después de esperar unos diez minutos, la sopa empezó a hervir. hueso de vaquero y lo metí en la olla. Seguí tirándolo con palillos. Cuando vi que el hueso de vaquero pasó de rojo a blanco, lo saqué y lo mojé en él, pedí salsa de soja y le di un mordisco. ¡Está tan tierna! La sopa se desbordó y cuanto más masticaba, más fragante se volvía. Mientras masticaba, parecía sentir el olor de la pradera. Después de comer, tenía un regusto interminable y quería comer más. ¡Los huesos estaban casi amontonados en el plato frente a mí!
Volví a verter el plato lleno de oveja gorda en la olla, tragué y miré fijamente a la oveja gorda, la gorda. La oveja estaba buena, me la metí apresuradamente en la boca, casi me quemo la boca y la empapé, las ovejas gordas eran como líneas onduladas, una tras otra, todas fueron enviadas a mi estómago. Descubrí que esto era muy diferente de la. Brochetas de cordero, porque las brochetas de cordero están llenas de sabor y sabor, y se basan en pimienta y chile en polvo para realzar el sabor. Y la "oveja gorda shabu-shabu" absorbe la esencia de la sopa, y el sabor es comparable al de las brochetas de cordero. , y es más nutritivo que las brochetas de cordero Jaja, mi madre dijo que como con entusiasmo, y si estudio con esta intensidad, definitivamente podré prosperar en la escuela secundaria Xiaosheng.
Luego tomé otra bola de fideos hechos a mano. Dos rollos de tofu. Los fideos hechos a mano son largos y finos. Se cocinan en unos segundos. Los fideos hechos a mano quedan suaves. Como lochas, lo mismo fluye hacia mi corazón. Aunque no es tan refinado como los fideos hechos a máquina, es áspero y tiene un poco de dulzura. Me comí dos tazones de una vez. En la olla caliente, bebí una taza de té de frijol mungo fresco, apagué el fuego y el caluroso verano de repente se volvió fresco y refrescante. Excelente ensayo de olla caliente 5
En el frío invierno, ¿qué comida es la más deliciosa? Por supuesto que es estofado, no otro. Cuando la olla caliente "gorgotea" y exuda un aroma seductor, ¡se llama belleza! Ya sea una sopa clara y picante o la olla de pato mandarín favorita de todos, siempre hay algo para ti. Para mí, el estofado es el más delicioso.
Con una cocina de inducción, una olla, tu propia base de olla caliente y guarniciones, ¿no sería bueno simplemente tener una comida caliente que sea tan picante que te haga sudar? Cortar un trozo de ternera magra en rodajas, marinar con condimentos, añadir unos trozos de patata, unas rodajas de verduras, bolitas de gambas y bolitas de pescado... La olla está hirviendo, coger un trozo de ternera y ponerlo. En el lugar más caliente, enjuágalo un rato y observa que poco a poco su color se oscurece. Cuando esté casi cocido, recógelo y llévalo a tu boca varias veces porque está muy caliente. y lo masticarás al azar. La bomba Q de carne es masticable y el sabor picante adormece la boca como una descarga eléctrica y brotan finas gotas de sudor que te dan ganas de dejar de comer. Después de comer un trozo, quieres comer otro. Después de comer suficiente carne, comamos verduras. El repollo se ha cocinado hasta que esté suave y el sabor picante ya se ha derretido. Recógelo y mételo en la boca. Hay una colisión entre el ligero dulzor y el sabor picante del repollo. Sientes como si hubiera un fuego ardiendo en tu garganta. Al mirar la olla caliente "gulu gulu", pareció derretirme en ella. Después de terminar la comida, comí dos tazones de arroz y tomé la sopa caliente, que estaba roja. Después de comer dos tazones, mi estómago estaba hinchado, como si estuviera en llamas, bebí un poco de agua caliente y solo quería gritar. : ¡Se siente bien!
Cuando se trata de estofado, tenemos que hablar del estofado “Jiugongge” de Chongqing. La rejilla de nueve gongs de "Nine-Gong Grid": esto no es una broma, hay mucho conocimiento aquí: la rejilla central de la olla caliente tiene la temperatura más alta, que es adecuada para alimentos hervidos calientes y crujientes. como callos, rodajas de riñón, hígado de res y garganta amarilla. La parrilla de cuatro esquinas tiene una temperatura ligeramente más baja y se utiliza para cocinar ingredientes deliciosos durante unos diez minutos, como carne de res picante, carne en rodajas, salchichas, patatas; , repollo, etc.; la rejilla transversal tiene el menor contacto con el fondo de la olla y tiene la temperatura más baja, lo que es adecuado para cocinar a baja temperatura. La gente de Chongqing lo llama "cocer a fuego lento". Tan pronto como se sirve, cuando están a punto de terminar de comer, lo sacan y lo disfrutan. También puede satisfacer tu estómago codicioso. En los "Nueve Palacios" no sólo hay delicias deliciosas, sino también muchos principios de vida. Cada ingrediente es un tipo de persona, y cada persona debe ser tratada según su puntuación: ya sea como la rejilla central, que ataca con fuego, o como la rejilla de cuatro esquinas, que da el dulzor adecuado, o como la rejilla transversal. , tratándolo con paciencia y delicadeza.
El estofado también es una ciencia. Pruebe la delicia de la olla caliente y pruebe la verdad de ser un ser humano.
Excelente ensayo de olla caliente 6
Un escritor describió una vez la escena de Chongqing Malatang así: una familia, una tras otra, con la misma mesa de café, la misma estufa de gas y el mismo color de "Gurgling". En la olla, el jugo original de Malatang hirviendo llegó hasta el final, casi desde la calle hasta el final de la calle. El aroma seductor y único, el jugo original rojo de Malatang, las rodajas de raíz de loto uniformemente gruesas, los pequeños cubos de sangre de buey, los huevos de codorniz de grulla cristalinos que habían sido pelados, la carne rosada para el almuerzo... están cuidadosamente dispuestos en el Listo en un lavabo de porcelana. Las llamadas de los dueños de los puestos de Malatang van y vienen, y sus voces son tan entusiastas como el fuego. Al observar y escuchar, involuntariamente te detendrás y te sentarás frente al puesto de ollas calientes.
Chongqing es una gran ciudad, un centro de transporte marítimo, terrestre y aéreo en el oeste, y un lugar donde se reúnen los comensales. La olla caliente es una parte importante de la cultura de la ciudad montañosa de Bayu. Cuando comen estofado, la gente en Shancheng sólo quiere que sea conveniente, refrescante y agradable, y no le dan deliberadamente ningún sabor cultural. Sin embargo, debido a la influencia de la gente, la olla caliente de Shancheng ya se ha hecho famosa en todo el mundo.
La olla caliente Shancheng se divide principalmente en dos tipos: sopa roja y sopa clara. La sopa roja es principalmente picante y fragante, mientras que la sopa clara se caracteriza por su color claro y sabor fresco. La olla caliente Yuanyang es una combinación orgánica de los dos, uno claro y otro rojo, con salsas y wei distintos. Lo que más satisface a la gente de Chongqing es la sopa roja llena de chiles, granos de pimienta de Sichuan y mantequilla.
Comer estofado en invierno está justificado, es reconfortante y reconfortante. Pero la gente de Chongqing come estofado independientemente de la temporada. Es pleno verano y el clima es insoportable, pero el negocio de los restaurantes de estofados también está en auge. Hay quienes sudan profusamente en habitaciones con aire acondicionado y gritan de alegría, también hay quienes no son muy exigentes, sentados al aire libre frente a la calle, el jugo en la olla rueda, el calor humea en la mesa; , los comensales charlan y ríen, sudan después de comer y sus intravenosas están satisfechas.
En comparación con la olla caliente de Chengdu, la olla caliente de Chongqing Shancheng es más masculina. Comer estofado no es picante ni picante, ni tibio ni picante, que es lo que la gente de Chengdu llama "falso". El cáñamo es refrescante y picante, que es la "rectitud" del pueblo de Chongqing. Si la olla caliente de Chongqing es como "el gran río fluye hacia el este", entonces la olla caliente de Chengdu es como "el pequeño puente fluye a lo largo del agua".
De hecho, la ciudad originalmente no producía estofado. Es el clima cálido y húmedo único de la ciudad de montaña lo que creó la marca de comida de la ciudad de montaña. Para los habitantes de la ciudad, la olla caliente es la forma más civil y rápida de comer. Ya sea un hotel con estrellas o un puesto de comida callejera, el estofado Shancheng tiene los mismos ancestros. El concepto de su estatus es a menudo vago, pero la forma del empaque externo es diferente. Lo que hace sentir a la gente no es la forma, sino el placer de disfrutar de la deliciosa comida.
Con la apertura del país, la olla caliente también cruzó el océano y se extendió por todo el mundo. Dondequiera que haya chinos, puedes encontrar estofado humeante y definitivamente podrás saborear el fuerte sabor de tu ciudad natal y el amor chino. En los Campos Elíseos de Francia, en las calles de Pattaya en Tailandia, en Ginza en Japón y en Venecia, el estofado está por todas partes. Excelente ensayo de olla caliente 7
Como dice el refrán: "Hay diferentes estilos en cien millas y diferentes costumbres en mil millas". De hecho, diferentes lugares tienen diferentes costumbres y diferentes dietas. Mi ciudad natal, Chongqing, Sichuan, es famosa por su estofado.
La olla caliente de Chongqing también se llama Chongqing “Mala Tang”. Naturalmente, hay una variedad de materiales que deben prepararse durante la producción: diversas verduras, pescado, ingredientes, condimentos... Entre estos materiales, la pimienta es, por supuesto, indispensable. Nosotros, la gente de Chongqing, creemos que el ají puede apetecer, refrescar y calentar el cuerpo, y es de gran beneficio para la salud de las personas.
Para cocinar una olla caliente, primero debes hervir una olla con agua y agregar los ingredientes de la base de la olla caliente. Cuando una olla de agua hierva, el aroma se desbordará. Luego, puso los chiles picados en la olla. Después de un rato, la olla se puso roja y se podía oler el aroma a fuego en el aire. Luego, puso el repollo y otras verduras en la olla. De repente, se escuchó un "pop" y apareció una explosión de burbujas en el agua.
A continuación, ponga la carne cortada, los trozos de carne, el pescado, etc. en la olla. En un momento, podrá oler un olor picante, fragante y entumecido. disfrute. Mientras lo prepara, oler el aroma picante y mirar la olla "ruidosa" de comida hace que la gente saliva.
Después de esperar tranquilamente alrededor de media hora, llevamos la olla a la mesa. También hay una estufa para cocinar alimentos en la mesa, de modo que la olla caliente se pueda calentar en cualquier momento.
Todos tenían un plato. Mirando el Malatang caliente en el plato, no podíamos esperar. Rápidamente cogimos un par de palillos, cogimos un trozo de carne y le dimos un mordisco. tan picante. ¡Tan delicioso! Parecía como si todo mi cuerpo se estuviera calentando. Un plato tras otro, no queríamos parar, teníamos muchas ganas de seguir disfrutando de la deliciosa comida. ¡Ya había un estallido de devoración en la mesa, y había aún más risas y risas por todos lados! ¡Todos estaban liberando su entusiasmo y alegría en la mesa humeante!
Este es nuestro Chongqing Malatang. Después de escuchar mi introducción, ¿tú también quieres probarlo? Ven a Chongqing como invitado ahora.