¿Cómo marinar nuggets de pescado frito para que queden deliciosos?

50g de harina

50g de maicena

10g de cebolla

10g de jengibre

Un huevo.

Método/pasos

Cubos de pescado marinados

Añade la cebolla, las rodajas de jengibre, la sal, la pimienta y el vino de cocción a los cubitos de pescado, mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos. minutos.

¿Cómo hacer nuggets de pescado frito riquísimos y fáciles?

Mezclar la masa

Añadir al recipiente una cucharada de harina, una cucharada de maicena, un huevo y agua, remover uniformemente y dejar reposar 5 minutos.

¿Cómo hacer nuggets de pescado frito riquísimos y fáciles?

Cubrir el pescado con rebozado.

Saca los ingredientes de los trozos de pescado, viértelos en la masa, revuelve uniformemente y calienta el aceite en una sartén.

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Olla de pescado y gambas

Cuando el aceite esté al 50% caliente, introducir los trozos de pescado y tocarlos ligeramente con los palillos para evitar que los trozos de pescado se fundan.

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Sácalo y déjalo enfriar.

Después de freír los trozos de pescado durante tres a cinco minutos, la piel se pondrá dorada. Retirar los trozos de pescado y dejar enfriar.

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Sartén pesada

Calentar nuevamente el aceite, sofreír los trozos de pescado durante 30 segundos para que estén más crujientes, retirarlos y ponerlos en un plato.

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