El proceso de producción de la harina de patata Champion
18 bolitas de fideos de patata, 2 rodajas de gambas, 4 rodajas de ajetes, 8 rodajas de magro de cerdo semigraso, 1 cucharada de salsa de pescado, cantidad adecuada de pimiento, 11/2 tazas de sopa .
Método de trabajo
1. Remojar las gambas para quitar impurezas y cáscaras. Si queda arena, arrancar la carne del lomo y lavarla. Lavar y picar la carne de cerdo semimagra. Lavar los ajetes, cortar los ajos blancos en dados y cortar los ajos en gajos.
2. Poner a hervir una olla con agua, recoger el agua y remojarla en las bolitas de fideos de patata. Pasados los 5 minutos, recógelo con los palillos y déjalo en remojo otros 5 minutos. Si lo presiona con las manos, se sentirá suelto y rebotará. Puede recogerlo para usarlo más adelante.
3. Calentar el wok, añadir un poco de aceite y sofreír primero los ajos, luego añadir las gambas y sofreír la carne picada.
4. Añade Zan a la sopa y déjala hervir, luego añade los ajetes y los fideos de patata cocidos. Después de hervir, agregue salsa de pescado y pimienta al gusto y cocine a fuego lento hasta que se seque el jugo.
Consejos
La sandía elimina el calor e hidrata el intestino grueso, mientras que los camarones fortalecen los riñones y nutren el cuerpo. Juntos tienen el efecto de hidratar la piel, nutrir el cuerpo y. aumentando la fuerza física.