El maíz no puede reemplazar al arroz como alimento básico. ¿Por qué?

Las investigaciones muestran que el arroz y el trigo de la misma calidad aportan más calorías al cuerpo humano. Para la gente corriente, cómo obtener más calorías con menos consumo es un problema. En este sentido, el maíz no tiene ninguna ventaja sobre los otros dos. China cultiva más de 36 millones de hectáreas de maíz, principalmente en Mongolia Interior y Hebei, en el noreste y el norte de China, pero también en el noroeste de China. En los años de hambruna, el maíz es el alimento más importante y también se puede utilizar como muchos alimentos. Entre ellos, el maíz es un alimento básico de cereales secundarios popular en los hoteles urbanos.

En primer lugar, en la antigua China no existía el maíz entre los cinco granos. El maíz se introdujo en China a mediados de la dinastía Ming. ¿Cuál es la comida tradicional del pueblo chino? Trigo, arroz, mijo (mijo), mijo de retama (setaria), arroz glutinoso (soja). Durante los primeros 10 días tuve hambre todos los días. Debido a los cambios en los hábitos alimentarios, básicamente no como bocadillos como patatas fritas y galletas. Persistí durante unos 30 días y el efecto de pérdida de peso siguió siendo muy evidente. Perdió unos 5 kg.

Los panqueques se comen mucho en la provincia de Shandong, especialmente en el condado de Yiyuan en Linyi, Tai'an, Laiwu, Rizhao, Zaozhuang, Jining y Zibo. Los panqueques se elaboran principalmente con maíz y se les añade sorgo y mijo como ingredientes. Aunque también comemos panqueques en Jiaodong, si comemos más maíz en lugar de arroz, tendremos más fibra dietética en nuestro cuerpo. En este momento, nuestro estómago tendrá problemas. Si comemos demasiado, definitivamente aumentará la carga sobre nuestro estómago, lo que no solo hará que nuestra boca sea insoportable, sino que también hará que nuestro estómago esté turbulento y extremadamente incómodo.

Pero si se usa maíz, la cantidad de una cosa es muy pequeña. La mayor cantidad de fibra en el maíz debe ser la celulosa, que no se puede digerir ni cocinar. Si desea obtener las calorías que necesita, debe comer mucho más maíz que arroz blanco.