¿Por qué Panlong Cai, un plato famoso de Hubei, recibe su nombre?

El plato tiene forma de dragón enroscado. "Panlong Cai", también conocido como Panlong Cai, Juanqie, etc., nació durante el reinado del emperador Wuzong de la dinastía Ming y recibió su nombre cuando Jiajing ascendió al trono. Debido a que el plato parece un dragón enroscado, Zhu Houcong, emperador Jiajing de la dinastía Ming, lo llamó "plato de dragón" después de probarlo. La col de dragón hervida tiene una apariencia hermosa, un sabor delicioso y es rica en nutrientes. Es famosa por "comer carne sin verla". Fue el "plato imperial" de la dinastía Ming en China y se ha incluido en la lista "china". Receta".