4 ejemplos de ensayos sobre una carta de compromiso sobre la seguridad porcina

En la vida actual, todo el mundo presta cada vez más atención a las cuestiones de seguridad alimentaria. ¡Ven y escribe tu carta de compromiso de seguridad! Los siguientes son "4 ensayos de muestra sobre cartas de compromiso con la seguridad de los cerdos" compilados por mí únicamente para su referencia. Le invitamos a leerlos. Ejemplo de Carta de Compromiso de Seguridad Porcina 1

Con el fin de garantizar que la carne de cerdo que sale de la fábrica (campo) esté totalmente calificada para que los consumidores puedan comprar y comer con confianza, de acuerdo con la Ley de Prevención de Epidemias Animales, Alimentos Ley de seguridad, sacrificio de cerdos De acuerdo con los requisitos pertinentes de las leyes y reglamentos, como el Reglamento de gestión, esta empresa de sacrificio promete específicamente a la Oficina Agrícola del Condado de xx y a la sociedad lo siguiente:

1. la ley. Implementar estrictamente los requisitos de las leyes y reglamentos pertinentes, como la "Ley de higiene alimentaria de la República Popular China", la "Ley de prevención de epidemias animales de la República Popular China", el "Reglamento sobre la administración del sacrificio de cerdos del Consejo de Estado". , organizar la producción en estricta conformidad con las normas y organizar la producción de acuerdo con las normas Realizar inspecciones para garantizar la calidad y seguridad de los productos porcinos.

2. Sea honesto y digno de confianza. Como empresa de matanza de cerdos designada con licencia del gobierno, cumplimos con la ética profesional y eliminamos y resistimos resueltamente todos los comportamientos ilegales, ilegales y que defraudan al consumidor.

3. Adquisición estricta. La compra de cerdos vivos implementa estrictamente el sistema de solicitud de certificados. Cuando cada cerdo ingresa a la fábrica (campo), debe contar con los certificados pertinentes, como el certificado de cuarentena del origen animal, crotales, hoja de trazabilidad de clembuterol, certificado de desinfección del vehículo, etc. para garantizar que los certificados sean coherentes y no estén falsificados. Rechazar falsamente cerdos sin certificados de origen de cuarentena, crotales y certificados de trazabilidad de clembuterol.

4. Controlar estrictamente la calidad. Establecer un sistema de registro estricto para la entrada de cerdos vivos y la salida de productos de cerdos vivos; un sistema de declaración de cuarentena; un sistema de desinfección y un sistema de tratamiento inofensivo;

La carne producida debe pasar la inspección de cuarentena y debe ser sellada con sellos de cuarentena e inspección antes de que pueda salir de la fábrica (campo). Se garantiza que no se llevarán a cabo actividades ilegales como el sacrificio y procesamiento de cerdos enfermos y cerdos inyectados con agua. Toda la carne enferma puesta en cuarentena durante el proceso de sacrificio será tratada de manera inofensiva según sea necesario.

5. Sacrificio y cuarentena. Los mataderos deben presentarse a la inspección con 6 horas de anticipación al momento del sacrificio, completar el formulario de inspección y realizar una autoinspección de clenbuterol en una proporción de no menos de 3 por cerdos a sacrificar. Si el matadero no realiza una autoinspección de clenbuterol en proporción, el personal de cuarentena puede negarse a realizar la cuarentena del sacrificio. El personal de cuarentena debe inspeccionar estrictamente los cerdos que ingresan a la fábrica. Los cerdos sin certificados de origen de cuarentena, crotales en las orejas y certificados de trazabilidad de clembuterol no serán sacrificados ni puestos en cuarentena.

6. Implementar la trazabilidad. Establecer un sistema de inspección y aceptación de fábricas de cerdos y un sistema de gestión de registros para lograr la trazabilidad de la seguridad de la calidad de la carne.

7. Cooperar activamente. Cooperar activamente con la supervisión e inspección de los departamentos gubernamentales pertinentes y aceptar voluntariamente la orientación, mejorar el sistema de informes estadísticos y presentar diversos datos e informes a tiempo según sea necesario, si se encuentran cerdos que no han sido puestos en cuarentena o que tienen información de origen incompleta; informar al departamento local de salud animal de manera oportuna. Manejado por el departamento de supervisión.

Unidad de compromiso (sello): xxx

Líder de la empresa: xxx

Unidad de supervisión (sello) xxx

20xx Ejemplo 2 del carta de compromiso de seguridad porcina el mes x, para mantener la salud y seguridad públicas, asumo voluntariamente los siguientes compromisos:

1. Cumplir seriamente con la "Ley de Prevención de Epidemias Animales" y otras leyes y regulaciones, producir legalmente, y operar de conformidad con la ley.

2. Registrar todo tipo de expedientes de cría de forma veraz, completa y precisa en estricto cumplimiento de los requisitos.

3. Utilizar los medicamentos para animales en estricta conformidad con las prescripciones e instrucciones; nunca sobredosificar, sobredosificar o incluso abusar de antibióticos y otros fármacos. No utilice medicamentos veterinarios falsos, de mala calidad, caducados o estropeados, ni piensos falsos, de mala calidad, caducados o de mala calidad.

4. No agregue ninguna sustancia prohibida como melamina y “clenbuterol” al agua de bebida y al alimento de los animales.

5. Producir, criar y vender cerdos, bovinos, ovinos y otros animales sanos no se venderán a mataderos durante el período de suspensión del medicamento.

6. No utilizar "aceite de canalones" ni restos de comida que no hayan sido tratados con altas temperaturas para alimentar al ganado y las aves de corral.

7. Cooperar activamente y aceptar la supervisión e inspecciones de los departamentos de ganadería y veterinaria. El ganado y las aves de corral deben presentarse al departamento local de supervisión de sanidad animal para su inspección con tres días de antelación antes de ser liberados para el sacrificio. Sólo pueden venderse después de pasar la cuarentena y obtener un certificado de cuarentena.

Unidad de compromiso: xxx

Responsable (firma): xxx

Ejemplo 3 de Carta de Compromiso de Seguridad Porcina del x, mes x, 20xx

Para regular el comportamiento del negocio cárnico de nuestra ciudad, fortalecer la calidad y seguridad de los productos porcinos, garantizar que la gente pueda comer "carne segura" y esforzarse por crear un entorno de consumo de alimentos cárnicos seguro, higiénico y seguro. , los operadores mayoristas de carne de nuestra ciudad asumen solemnemente los siguientes compromisos:

1. Operar cumpliendo con la ley. Implementaremos estrictamente los requisitos de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China", la "Ley de prevención de epidemias animales de la República Popular China", el "Reglamento sobre la gestión del sacrificio de cerdos" y otras leyes y reglamentos pertinentes, y seguir estrictamente los requisitos para la inspección de entrada de los cerdos, estar listo para el sacrificio (debe ingresar a la granja antes de las 6:00 p. m. para ser sacrificado), y tener formularios de cuarentena de cerdos, etiquetas auriculares, órdenes de distribución del mercado comercial y otros procedimientos para. Garantizar la calidad y seguridad de los productos porcinos.

2. Sea honesto y digno de confianza. Como operador de una empresa de matanza de cerdos, cumpliremos con la ética profesional, mantendremos conscientemente el orden de circulación normal de los productos porcinos de acuerdo con los requisitos del área de ventas segmentada de productos porcinos y prohibiremos estrictamente el uso de medios injustos para reducir maliciosamente precios y transacciones extrabursátiles en mercados húmedos.

3. Implementar la trazabilidad. Para cooperar con la gestión estandarizada del mercado de verduras, se implementa un estricto sistema de solicitud de certificados y boletos. Para ingresar al mercado de verduras, debe tener dos certificados y dos capítulos con recibos completos (es decir, certificado de cuarentena animal, certificado de inspección de calidad de la carne). , sello de cuarentena animal, certificado de inspección de calidad de la carne, sello de calificación), con total trazabilidad.

4. Inspección estricta. Se implementa un estricto sistema de cuarentena e inspección antes y después del sacrificio. Se prohíbe estrictamente la entrada al matadero de cerdos recuperados y muertos. Si se descubre que el formulario de cuarentena porcino está falsificado o alterado, se informará a los departamentos pertinentes para que se impongan sanciones severas. inmediatamente después de la verificación, hasta que se investigue la responsabilidad penal.

5. Estandarizar la gestión. En principio, no se guardarán cerdos el día del sacrificio. Si quedan cerdos, se sacrificarán al día siguiente. Está estrictamente prohibido tener cerdos durante más del tercer día. Se impondrá un sacrificio por cabeza y día. En casos graves se suspenderá el sacrificio salvo precinto de los puestos. Se debe pagar un depósito para el sacrificio para ingresar al matadero. El depósito es de 10.000 yuanes por menos de 5 animales sacrificados por día y el depósito es de 20.000 yuanes por más de 5 animales sacrificados por día.

Nuestra empresa acepta sinceramente la supervisión de los departamentos y consumidores relevantes, y agradece las críticas de personas de todos los ámbitos de la vida.

Promitente: xxx

Ejemplo 4 de Carta Compromiso de Seguridad Porcina en x, mes, x, 20xx

Parte A: xxx

Parte B: xxx

Con el fin de regular aún más la entrada de cerdos en x unidad, mejorar el nivel de producción estandarizado y la competitividad del mercado de los cerdos en nuestra provincia, y garantizar la seguridad y salud de la carne de la población de xx ciudad, con el consentimiento de la Parte A y la Parte B, se firma este documento de seguridad.

1. La Parte A debe publicar rápidamente las leyes y regulaciones nacionales relevantes y las regulaciones de la ciudad de xx a la Parte B, coordinar activamente todos los aspectos de las relaciones con xx e instar a las agencias locales de supervisión de la prevención de epidemias animales a hacer un buen trabajo. para garantizar que la Parte B se haya registrado en x Supervisión de la producción, ventas y otros aspectos de las unidades miembro y del trabajo de cuarentena porcina.

2. Bajo la supervisión de la Parte A, la Parte B guiará y supervisará las unidades miembro para llevar a cabo la producción porcina y la producción en estricta conformidad con las normas o especificaciones técnicas de gestión de la producción de seguridad nacionales y locales de acuerdo con las normas nacionales pertinentes. leyes, regulaciones y disposiciones relevantes de las operaciones y otras actividades de la ciudad de xx, e instamos a las unidades miembro de x a fortalecer el comportamiento de autodisciplina de la industria para garantizar la salud y seguridad de todos los cerdos suministrados a x.

3. La Parte A se encargará de los procedimientos de registro para que la Parte B ingrese a Enter x. Otras unidades miembros de la Parte B que no hayan sido confirmadas por la Parte A para ingresar a la empresa no ingresarán a la empresa en nombre de la Parte B. Si las unidades miembros del Partido B necesitan registrarse en x, deben obtener el consentimiento del Partido B y el Partido B debe solicitarlo.

4. La unidad miembro del Partido B x debe establecer y mejorar el sistema de prevención de enfermedades porcinas, estandarizar la vacunación, desinfección, medicación y tratamientos inofensivos, tratamientos de enfermedades y otros procedimientos de los cerdos para garantizar que no se utilice "carne magra". en el proceso de producción "Esencia" y otras sustancias prohibidas a nivel nacional, y se producen de acuerdo con procedimientos estandarizados. Al mismo tiempo, están sujetas a cuarentena, pruebas y supervisión por parte de las agencias locales de supervisión de prevención de epidemias animales del condado (ciudad, distrito). . Si la unidad miembro del Partido B no acepta la supervisión, la agencia local de supervisión de la prevención de epidemias animales tiene derecho a no emitir procedimientos de entrada y manejar el asunto de acuerdo con las regulaciones nacionales pertinentes.

5. La Parte B firma un certificado de seguridad de la producción porcina con la unidad miembro x. Si la unidad miembro viola la seguridad y la calidad, no puede garantizar la salud y la seguridad de los cerdos que produce. Una vez descubierto, el registro. La calificación de la unidad de x miembros debe cancelarse inmediatamente y notificar de inmediato a la Parte A. Si otras unidades miembros del Partido B ingresan X en el nombre del Partido B sin la confirmación del Partido A de las calificaciones de X, serán tratadas seriamente una vez descubiertas. Las pérdidas económicas y las responsabilidades legales causadas por la violación de lo anterior por parte de las unidades miembros del Partido B serán asumidas por la Parte B y las unidades miembros.

6. El presente libro entra en vigor a partir de la fecha de su firma y se realiza por triplicado. La Parte A y la Parte B conservan cada una un ejemplar, y la xx Oficina Municipal de Supervisión y Gestión de Sanidad Veterinaria conserva un ejemplar.

Firma del representante autorizado: xxx Firma del representante autorizado: xxx

20xx año x mes x día