Me quemé y me salieron ampollas con aceite mientras cocinaba.
Tratamiento de quemaduras y ampollas producidas por el aceite durante la cocción.
Método para tratar quemaduras 1: Primero enjuague la herida con agua fría, luego sumérjala en agua fría durante media hora. En términos generales, cuanto antes sea el tiempo de remojo y menor sea la temperatura del agua (no inferior a 5 ℃ para evitar la congelación), mejor será el efecto. Sin embargo, si la herida tiene ampollas rotas, no es recomendable remojarla para prevenir infecciones.
Método 2 para tratar quemaduras: Aplicar suavemente agua ligeramente salada en la zona quemada para reducir la inflamación.
Tratamiento de quemaduras 3: Frote salsa de soja o miel, manteca de cerdo, aceite de perro y jugo de jengibre en la zona lesionada para conseguir buenos resultados. Tratamiento de quemaduras 4: Utilizar clara de huevo, miel cocida o aceite de sésamo, mezclar bien y aplicar en la zona afectada, que tiene efectos antiinflamatorios y analgésicos.
Tratamiento de quemaduras cinco: Cortar unas rodajas de peras crudas y pegarlas en la zona quemada, lo que tiene un efecto astringente y analgésico.
Tratamiento de escaldaduras 6: Después de escaldar a un niño, agregue 25 gramos de frijoles negros al jugo espeso hervido y aplíquelo sobre la herida.
Tratamiento 7 de las quemaduras: Para quemaduras leves, secar los residuos secos de té al fuego para conseguir una quemadura leve, luego triturarlo hasta convertirlo en polvo, mezclarlo con aceite vegetal para hacer una pasta, aplicarlo sobre la herida, y desinfectarla para aliviar la hinchazón y el dolor.
Tratamiento de quemaduras ocho: Después de escaldar la piel de manos y pies, vierta inmediatamente alcohol en un recipiente o balde y sumerja el área lesionada en alcohol para reducir el dolor, eliminar el enrojecimiento y la hinchazón y prevenir la formación de ampollas. Remoje la piel quemada durante 1 a 2 horas y gradualmente volverá a la normalidad. Si la herida no está en una zona que se empape fácilmente, puedes empapar un trozo de algodón en vino blanco, sacarlo y aplicarlo sobre la herida. Puedes verter vino sobre el algodón en cualquier momento para evitar que se seque. . Se pueden obtener buenos resultados después de unas horas.
Tratamiento de quemaduras 9: después de quemar la piel con aceite o agua hirviendo, puede aplicar esencia de aceite de viento, aceite de flores o aceite vegetal (como aceite de sésamo) directamente sobre la superficie lesionada. Si la piel no está rota, el alivio del dolor suele tardar 5 minutos.
Tratamiento de las quemaduras 10: Aplicar pomada ocular de clortetraciclina sobre la herida, y la hinchazón y el dolor se reducirán en unos minutos.
Los métodos mencionados anteriormente sobre cómo tratar las quemaduras y ampollas de aceite durante la cocción nos brindan orientación y sugerencias profesionales. Además, aplicar un poco de solución salina a nuestras quemaduras nos ayudará a lograr un buen efecto de alivio del dolor, y aplicar un ungüento especial para quemaduras puede ayudarnos a recuperarnos lo antes posible.
Métodos para evitar salpicaduras de aceite al cocinar.
1. Antes de añadir aceite, puedes preparar una toalla seca especial para limpiar la olla y secar el agua. Recuerde que la pala de cocina también debe limpiarse previamente de agua. Luego espera a que la sartén se precaliente antes de agregar aceite. El aceite no debe estar demasiado caliente, siempre estará caliente por encima de los 70 ℃. Las verduras se pueden escurrir, de lo contrario la olla saltará violentamente.
2. Echa un poco de sal en el aceite caliente para evitar que el aceite salpique de la olla. Agregar sal primero es para evitar fugas de aceite, pero perderá los nutrientes de la sal. Dependiendo de si quieres nutrición o manos, te sugiero un compromiso, es decir, poner primero un poco de sal y luego agitar bien.
3. Olla caliente con aceite frío. Es decir, cuando la olla esté bien caliente se vierte el aceite y luego se meten las verduras antes de que el aceite esté caliente para que no salpiquen.
4. Para muchas personas se ha convertido en un hábito hervir primero el aceite al cocinar. O no queman el cárter de aceite. Una vez que lo hagan, definitivamente estará lleno de humo de aceite. Originalmente, hacerlo sería perjudicial. Al cocinar, lo mejor es controlar la temperatura del aceite por debajo de los 200 grados centígrados, para que las verduras no exploten al colocarlas en el cárter de aceite, además de evitar la degeneración grasa y reducir el valor nutricional.
5. Se deben eliminar la sal y el glutamato monosódico de la olla. Debido a que el contenido de humedad de las verduras es superior a 90, después de agregar sal, la humedad de las verduras se absorberá, empeorando el sabor fresco y tierno de las verduras.
Las buenas habilidades culinarias surgen de la práctica. Creo que mientras domines bien el método podrás evitar quemaduras y preparar una comida rica.
Cocinar no es sólo para evitar quemaduras, sino también para limpiar rápidamente la campana y la cocina contaminadas por los vapores del aceite. Solo limpiando la campana extractora con regularidad su sistema de escape no quedará grasoso ni pegajoso, lo que garantizará la eficiencia del trabajo. Cocinar una comida deliciosa en una cocina limpia es una calidad de vida.