Cómo hacer nuggets de pollo guisados ​​deliciosos y fáciles

Nuggets de pollo guisados ​​método 1,

Materiales

Un pollo entero, patatas, cebollas verdes, jengibre, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar de roca, sal, Esencia de Pollo

Receta

1. Cortar el pollo en trozos pequeños, cortar la cebolla en rodajas y pelar el jengibre. las patatas y cortarlas en cubos. (Antes de cocinarlas se deben remojar en agua para evitar que se oxiden y se pongan negras)

3. Calentar aceite en la olla y sofreír la cebolla y el jengibre.

4. trozos de pollo y saltee hasta que cambien de color.

5. Agregue una cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja clara y salsa de soja oscura y revuelva uniformemente.

6. cantidad adecuada de agua hasta aproximadamente 2/3 del camino

7. Agregue una cantidad adecuada. Hierva el azúcar de roca a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.

8. Añade las patatas y continúa cocinando a fuego lento hasta que estén cocidas y suaves y la sopa esté espesa. Añade sal y esencia de pollo al gusto.

Método 2: Nuggets de pollo guisados ​​con nutritivas flores de Cordyceps.

Ingredientes

Cantidad adecuada de flores de Cordyceps, 300g de nuggets de pollo, fideos o fideos, cebolla, jengibre, ajo, anís, sal, cilantro, cantidad adecuada de cebollino,

Elaboración

1. Lavar los trozos de pollo y sofreírlos en agua y reservar, lavar y cortar el cilantro y el cebollino en trozos pequeños y reservar;

2, lavar los Cordyceps; flores y reservar;

3. Poner agua en la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Agregar los trozos de pollo, la cebolla, el jengibre, el ajo y el anís. cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue las flores de Cordyceps y cocine a fuego lento nuevamente a los 20 minutos, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos, retírelo de la sartén y espolvoree con cebollino y cilantro.

Método tres, nuggets de pollo guisados ​​con comino

Ingredientes

Salsa de soja, cebollas verdes, zanahorias, pimientos verdes, nuggets de pollo, almidón, esencia de pollo, comino en polvo , Pimienta, un poco de vino de cocción, azúcar, aceite

Elaboración

1. Sazonar los trozos de pollo con sal, un poco de vino de cocción, salsa de soja, azúcar, pimienta, comino en polvo,. esencia de pollo y almidón al gusto.

2. Los ingredientes auxiliares son cubitos de pimiento verde, rodajas de zanahoria y gajos de cebolla~

3. El departamento prepara los materiales~

4. los deliciosos trozos de pollo se sofríen en la olla~

5. Luego se rellena con sopa y se cuece a fuego alto~

6. Se reduce el jugo. ¡zanahorias y cebollas verdes antes de servir!

7. Sofreír y apagar el fuego~

Método 4: Nuggets de Pollo Guisados ​​con Patatas Sabor Salsa

Ingredientes

Un gallo pequeño, 2 patatas, pasta de frijoles

Método

Paso 1: Picar el pollo en trozos, remojar la sangre en agua limpia, luego enjuagar y escurrir las patatas Pelar; y cortar en trozos para su uso posterior. Después de pelar las patatas, si no las vas a utilizar por un tiempo, puedes ponerlas en agua fría y añadir al agua unas gotas de vinagre para que las patatas queden blancas.

Paso 2: Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, poner las patatas en la olla de aceite, freír a fuego medio-alto hasta que la piel se arrugue y se dore ligeramente, luego retirar y reservar.

Paso 3: Utiliza el exceso de aceite en la olla para saltear las cebolletas y las rodajas de jengibre, luego agrega los trozos de pollo y sofríe un rato, luego agrega una cucharada grande de pasta de frijoles y sofríe; igualmente. Luego agregue el vino de cocción, la salsa de soja ligera y un poco de azúcar y sofría uniformemente. Vierta las patatas y agregue agua hasta cubrir los trozos de patata.

Paso 4: Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que las patatas estén suaves y cerosas y la sopa espesa. Finalmente, añadir un poco de sal. Es un plato de carne y verduras muy sencillo, también puedes intentar hacerlo.

Método Cinco: Nuggets de Pollo Guisados ​​con Champiñones y Patatas

Ingredientes

2 muslos de pipa de pollo, 10 champiñones frescos, 1 patata mediana, 1 trozo de jengibre, Media cebolla verde, vino de cocción, sal, azúcar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura

Elaboración

1 Picar las piernas de pollo en trozos cuadrados de 3 cm. Remojar los champiñones en agua con almidón durante 20 minutos, lavarlos y cortarlos en trozos del tamaño de muslos de pollo. Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños y remojarlas en agua fría. Corta las cebolletas en trozos de un centímetro de largo, pela el jengibre y córtalo en trozos grandes.

2. Vierte el aceite en la olla y caliéntalo a fuego alto hasta que el aceite esté 70% caliente. Agrega los trozos de pollo, las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre y 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de soja light. salsa, 1 cucharada de salsa de soja oscura y 1 cucharada de azúcar Vierta una cuchara en la olla y saltee durante unos 2 minutos. Cuando la superficie del pollo cambie de color, agregue los champiñones picados y los cubos de papa y continúe revolviendo. freír por otros 2 minutos. Luego vierte agua hirviendo hasta cubrir los ingredientes, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos hasta que las patatas estén cocidas.