Fisiología, explicación de la terminología digestiva.
Digestión: ?Se refiere al proceso en el que los nutrientes que necesita el cuerpo humano, como proteínas, grasas y azúcares, se descomponen en pequeñas moléculas que pueden ser absorbidas en el tracto digestivo. Incluyendo digestión mecánica y digestión química. Es un requisito previo para que los alimentos sean absorbidos.
Absorción: ?Es el proceso en el que los componentes absorbibles formados tras la digestión de los alimentos pasan a la sangre y la linfa a través de la mucosa gastrointestinal. Ésta es una forma importante para que el cuerpo obtenga fuentes de energía y materiales de construcción.
Ritmo eléctrico básico: ?El músculo liso del tracto gastrointestinal puede producir automáticamente fluctuaciones de potencial rítmico de despolarización y repolarización lentas en función del potencial de reposo. Su ritmo es lento, por lo que también se le llama onda lenta. Determina el ritmo de contracción de los músculos lisos del tracto digestivo, así como la dirección, ritmo y velocidad del peristaltismo en el tracto digestivo.
Expansión receptiva gástrica: Al comer, los alimentos estimulan receptores en la boca, faringe, esófago, etc., lo que puede hacer que el fondo y el cuerpo del estómago (principalmente la zona de la cabeza) se relajen a través del nervio vago. reflejo, que se llama tolerancia. Tiene la función de permitir que el estómago acomode y almacene mejor los alimentos.
Vaciado gástrico: ?Se refiere al proceso de quimo formado en el estómago que se descarga desde el estómago hacia el duodeno. Es un reflejo neurológico que generalmente comienza 5 minutos después de que los alimentos ingresan al estómago, continúa de manera intermitente y tarda varias horas (de 4 a 6 horas en mezclar los alimentos) para su completo vaciado y secreción.
Reflejo intestinal-gástrico: se refiere a los diversos receptores de la pared duodenal que inhiben el movimiento gástrico a través de reflejos neurales después de ser estimulados por componentes químicos de los alimentos (como ácidos, grasas) y una expansión mecánica. Reflejo de vaciado y secreción gástrico.
Moco ~ barrera de bicarbonato: El moco secretado por las células epiteliales en la superficie de la mucosa gástrica erosiona la mucosa gástrica. También tiene la función de lubricar los alimentos y evitar eficazmente que los alimentos causen daños por fricción en el estómago. mucosa.Se llama sales biliares.
Circulación enterohepática de las sales biliares: ? Después de que las sales biliares ingresan al intestino delgado a través del tracto biliar para desempeñar un papel, alrededor del 95% se absorben en la sangre en el íleon terminal y regresan al hígado. a través de la vena porta para resintetizar la bilis. Este proceso circula por la circulación enterohepática llamada sales biliares.
Digestión mecánica: ? Se refiere a cortar, triturar y empujar los alimentos en el tracto digestivo a través de la actividad muscular de la pared del tubo digestivo para hacerlos más pequeños y completamente mezclados con el jugo digestivo (la naturaleza química de la comida no es cambio) proceso.
Digestión química: se refiere a cortar, triturar y empujar los alimentos en el tracto digestivo mediante la actividad de los músculos de la pared del tubo digestivo, haciéndolos más pequeños y completamente mezclados con el jugo digestivo (Las propiedades químicas. del alimento han sido determinados (cambio).
Ejercicio segmentado: ?Es un ejercicio en el que la contracción y relajación rítmica se realizan principalmente mediante músculos circulares. Puede mezclar completamente el quimo y el jugo digestivo, lo que es útil para la digestión química, aumenta el contacto entre la mucosa del intestino delgado y el quimo y comprime la pared intestinal para promover el retorno de la sangre y el líquido linfático, lo que ayuda a la absorción al mismo tiempo. Tiene un efecto sobre los alces alimentarios.
Factor intrínseco: ? Es una glicoproteína secretada por las células parietales de la mucosa gástrica. Puede combinarse con la vitamina B12 de los alimentos para formar un complejo para evitar la destrucción de la vitamina B12 por los jugos digestivos y favorecer su metabolismo. Absorción activa en el íleon terminal.