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Cómo quitar el olor a pescado de la sopa de lomo de cerdo

No estoy acostumbrado al sabor del lomo de cerdo. Después de remojar en agua, mezclar bien con dos o tres cucharadas de vino blanco, amasar bien y enjuagar con agua varias veces. Puede eliminar en gran medida el olor a pescado del lomo de cerdo.

Ingredientes: solomillo de cerdo, hongos, dátiles rojos, carne magra.

Ejercicio:

1. Cortar el lomo de cerdo, retirar los tendones blancos, remojar en agua durante 30 minutos, retirar y cortar en trozos grandes, aplicar uniformemente una cantidad adecuada; salar y marinar durante 10 minutos. Luego lavar con sal;

2. Remojar el hongo en agua tibia, quitarle los tallos, lavar y reservar. dátiles, aplanar y quitar el corazón;

4. Lavar la carne magra, cortarla en trozos grandes, retirarla y ponerla en agua;

5. , agrega todos los ingredientes, cocina a fuego alto durante 20 minutos, baja a fuego lento durante una hora y media y agrega sal al gusto.

Eficacia:

Comerlo junto con la sopa puede nutrir los riñones, fortalecer la cintura, nutrir el abdomen, nutrir el hígado, refrescar la mente y aumentar los senos. Es especialmente adecuado para el consumo de madres con bazo y qi débiles, extremidades débiles y mujeres en posparto.

Motivo de la recomendación: La sopa de riñones de cerdo puede nutrir los riñones, fortalecer la cintura y reponer el qi. Especialmente indicado para madres en primavera. Se añadió vino y mucho jengibre rallado para quitar la humedad y el frío.

Calorías de la receta de ingredientes: 288 (calorías)

Condimentos

Lomo de cerdo 300 gramos

Método/pasos

1

Prepara los ingredientes, pídele al dueño del puesto que te limpie el lomo de cerdo cuando lo vuelvas a comprar y simplemente lávalo con sal cuando regreses.

2

Cortar el lomo de cerdo en tiras pequeñas

Tres

Saltear jengibre en tiras

Cuatro

Saltear jengibre en tiras

Cuatro

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Vierta el lomo de cerdo cortado en rodajas.

Cinco

Sofríe unas cuantas veces.

Seis

Sal

Siete

Añadir la cantidad adecuada de vino de arroz y sofreír unas cuantas veces.

Ocho

Verter en un recipiente grande con agua, tapar la olla y cocinar durante tres minutos.

Nueve

Un cuenco para cada uno para marido y mujer, muy abundante.

Fin

Cosas a tener en cuenta

La población general puede comerlo.

1. Adecuado para personas con deficiencia renal, lumbalgia, espermatorrea y sudores nocturnos

2. Adecuado para personas mayores con deficiencia renal, sordera y tinnitus;

3. Personas con niveles elevados de lípidos en sangre y colesterol alto. No apto para consumo humano.