¿Qué bocadillos hay en Zhangpu? ¿Cuáles son los bocadillos especiales en Zhangpu?
El caramelo crujiente Duxun, también conocido como caramelo crujiente Zhangpu, es un postre tradicional local en la ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian. Lleva el nombre de su producción en la ciudad de Duxun, condado de Zhangpu, ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian. Las principales materias primas incluyen granos de maní, sacarosa, maltosa, albóndigas de cerdo, etc. La textura es crujiente y el proceso es freír, hervir y hervir. El caramelo crujiente Duxun tiene una historia de cientos de años y se refina combinando la artesanía tradicional con tecnología moderna y fórmula científica.
2. Albóndigas planas
Las albóndigas planas de Zhangpu también son famosas. Las albóndigas son crujientes y elásticas, y la comida plana es fina y fragante, lo que abre el apetito. Grandes y pequeños se pueden encontrar en todas partes.
3. Ostras Guzhen
Las ostras Guzhen son una especialidad de Guzhen, condado de Zhangpu, ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian. La ciudad antigua de Dahao recibió la marca de certificación de indicación geográfica nacional. La antigua ciudad está situada entre el cinturón de radiación de las dos zonas económicas especiales de Xiamen y Shantou y es rica en recursos marinos y hídricos.