Lista completa de platos fríos de ternera

Preparación de ingredientes: un poco de carne de soja, un pepino, un poco de mijo, un poco de cilantro, cebolla de verdeo picada, ajo picado, salsa de soja, sal, vinagre maduro, aceite de pimienta, azúcar, aceite de sésamo , aceite de chile.

Paso uno: Sacar la carne con salsa y cortar en rodajas finas y de espesor uniforme.

Paso 2: Lavar el pepino y cortarlo en tiras finas, lavar el mijo y el arroz jazmín y cortarlo en gajos del tamaño adecuado, lavar y cortar el cilantro en gajos, cortar la cebolla de verdeo y el ajo picado en cantidades adecuadas Y cortar las guarniciones. Poner la salsa de carne en un recipiente.

Paso 3: Añade un poco de aceite a la olla y prepara la cantidad adecuada de pimiento y pimiento en rama. Después de que suba la temperatura del aceite, ponga los granos de pimienta de Sichuan y los pimientos en rama en la olla, saltee a fuego lento hasta que estén fragantes, luego saque los granos de pimienta de Sichuan y los pimientos en rama y vierta el aceite cocido sobre la carne salteada.

Paso 4: Añade una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, una cucharada de azúcar, una cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo.

Paso 5: Añade la cantidad adecuada de aceite de chile, revuelve uniformemente y disfruta. Ya está lista una ternera fría muy rica.

Experiencia personal:

Esta carne de res en salsa fría no solo hace que la ya deliciosa carne de res en salsa sea más deliciosa, sino que también agrega pepino y cilantro para hacer el plato más suave y refrescante, por lo que queda hecha de esta manera La carne es más deliciosa que la carne con salsa única y el sabor no es único. La característica más importante de este plato es su sabor refrescante. La carne con salsa de soja se mezcla y mezcla para formar un sabor único.