¿Cuáles son los usos de los pétalos de peonía?
La flor de la peonía pertenece a la familia Ranunculaceae.
No llames a Kao, Rat Girl o Wood Peony.
La naturaleza y el sabor son de naturaleza meridional, de sabor amargo y ligero; meridiano de hígado y pai humano;
Efectos: regulando la menstruación y activando la circulación sanguínea. Se utiliza principalmente para tratar la menstruación irregular, el dolor abdominal durante la menstruación y la amenorrea en las mujeres.
Contenido nutricional: Las flores de peonía contienen principalmente glucósidos de arveja, pero también contienen glucósidos de peonía, glucósidos de marcas de pezuñas y otras sustancias.
Efectos terapéuticos
1. Regula la menstruación y alivia el dolor. Las flores de peonía son de naturaleza neutra y actúan sobre los dos meridianos del hígado y el bazo. Pueden regular el qi, calmar el meridiano del hígado, disipar la humedad y reponer la fuente de qi y la bioquímica de la sangre. Calma la sangre menstrual en las mujeres y alivia el dolor abdominal durante la menstruación.
2. La flor de peonía también puede desbloquear los meridianos y beneficiar las articulaciones. A menudo se utiliza como alimento de tratamiento auxiliar para el dolor articular, la dificultad de flexión y extensión, y la amenorrea y el dolor abdominal en las mujeres.
Recetas saludables
1. Gachas de peonía: 15 gramos de flores de peonía (secas), 50 gramos de arroz japonica. Muele las flores de peonía hasta obtener un polvo fino y lava el arroz japónica; agrega agua a la olla y cocina a fuego lento el arroz japónica hasta obtener una papilla. Cuando la papilla esté cocida, agrega las flores de peonía y revuelve uniformemente. 3 veces al día durante 7 días. Esta papilla tiene el efecto de estimular la menstruación y eliminar la estasis sanguínea, y es adecuada para mujeres con amenorrea.
2. Rodajas de pescado peonía: 1 flor de peonía fresca, 250 gramos de pescado fresco a la pimienta, cantidades adecuadas de caldo de pollo, clara de huevo, jengibre y cebolla verde. Remojar el pescado mandarín fresco en agua fría durante 1 a 2 horas, sacarlo y secarlo, cortarlo en trozos de 3 cm de largo, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en un bol, agregar sal refinada, vino de cocción, glutamato monosódico. , clara de huevo y almidón húmedo, mezclar bien y dimensionar Poner la cuchara para freír al fuego, agregar la manteca de cerdo y cuando esté al 50% caliente introducir el pescado trozo a trozos en la cuchara para freír hasta que quede suave y luego verterlo. en un colador, retire el aceite restante, lave y seque las peonías y póngalas en un plato. Caliente el aceite con una cuchara para freír, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. Vierta el caldo de pollo, la sal refinada y el monosodio. glutamato, pimienta, vino de cocción y almidón húmedo. Cuando reviente el jugo, agregue los filetes de pescado y los pétalos de peonía en una cuchara para freír, saltee unas cuantas veces, vierta el aceite de pollo y sirva en un plato de Sichuan. Este medicamento tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y nutrir el estómago, y es adecuado para mujeres con menstruación irregular, dolor abdominal durante la menstruación, pérdida de peso por fatiga, gases intestinales y diarrea con sangre, etc.
3． Tiras de pollo frito con peonías: 1 flor de peonía, 200 gramos de pechuga de pollo cruda, 50 trozos de verduras, cantidades adecuadas de jengibre, cebolla y ajo. Lavar las flores de peonía y cortarlas en tiras gruesas; quitar la piel vieja y los tendones de la pechuga de pollo, cortarla en tiras con un cuchillo, ponerla en un bol, agregar sal refinada, glutamato monosódico, vino de cocción, clara de huevo y almidón húmedo. , mezclar bien y dimensionar; el cilantro, la cebolla verde, cortar el jengibre y el ajo en tiras respectivamente, agregar la sal refinada y el glutamato monosódico. Mezcle el vino de cocción, el vinagre, la pimienta
El polvo, el caldo de pollo y el almidón húmedo en la salsa, caliente la cuchara para freír, agregue el aceite y cuando esté cocido, vierta las tiras de pollo y extiéndalas con los palillos hasta que estén cocidas. Controlar el aceite en el colador; dejar un poco de aceite en la cuchara para freír y sofreír las cebolletas. Sofría el jengibre hasta que adquiera su aroma y vierta las tiras de pollo. Sofreír el cilantro y la salsa preparada unas cuantas veces, ponerlo en un plato y espolvorear con flores de peonía. Este plato tiene los efectos de promover la circulación sanguínea, promover la menstruación, reponer la esencia y reponer las deficiencias. Es adecuado para mujeres con menstruación irregular, dolor abdominal durante la menstruación, debilidad del qi y la sangre y debilidad física después de una enfermedad.
4． Solomillo de flor de peonía desmenuzado: Descorazona 2 flores de peonía y 250 gramos de lomo de cerdo. Lavar y cortar las peonías en tiras finas de 3 cm de largo; sazonar con sal. Mezcle un poco de glutamato monosódico, vino de cocción, caldo de pollo y almidón húmedo para hacer un jugo, caliente una cuchara para freír, agregue la manteca de cerdo y cuando esté 50% caliente, agregue el lomo desmenuzado, saltee hasta que esté suelto y cocine el jugo cuando la salsa espese, agregar las filigranas de peonía, sofreír rápidamente y servir en un plato. Este plato tiene el efecto de activar la sangre y nutrir el yin, reponer el qi e hidratar la sequedad. Es adecuado para enfermedades como el qi y la sangre débiles, debilidad física después de una enfermedad, tos seca, desnutrición y otras enfermedades.
Precauciones: Las mujeres con flujo menstrual abundante deben comer con precaución y no deben comer demasiado cada vez.