Nutrición y salud: ñame, dátiles rojos y sopa de paloma
¿Cómo nutrir y preservar la salud: ñame, dátiles rojos y sopa de pichón? Los amigos del sur preparan sopa fácilmente. Suelen estar débiles cuando cambian las estaciones. En este momento puedes optar por hacer sopa para nutrirte. Echemos un vistazo a la nutritiva y saludable sopa de ñame, dátiles rojos y paloma.
Nutrición y salud-Sopa de ñame, dátiles rojos y pichón 1
Lista de ingredientes
Dos pichones
Barra de hierro ñame 500g
2~3 rodajas de jengibre
8~10 dátiles rojos
1 baya de goji 1 xiaoba
Pasos de elaboración
Paso 1: Después de limpiar el pichón, colóquelo en una olla con agua caliente para el tratamiento del agua. El propósito es reafirmar la piel y facilitar la eliminación de pequeñas pelusas.
Paso 2: Dividirlo en dos partes o guisarlo entero.
El tercer paso es ponerlo en una cazuela y añadir una cantidad adecuada de agua mineral.
El cuarto paso es añadir unas rodajas de jengibre (u omitirlo), tapar, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
El quinto paso, a la hora de guisar pichón, pelar y cortar el ñame en trozos y echarlos al agua para evitar que se oxiden y ennegrezcan.
Paso 6: Después de 40 minutos, agregue el ñame y los dátiles rojos y deje hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
El séptimo paso, finalmente agregar wolfberry. ¡En este momento, agrega sal al gusto según la situación! Mi familia come la sopa original, así que me salto el paso del condimento.
Paso 8, ¡ponlo en un bol y a disfrutar!
Consejos
1.1. Los pichones se pueden estofar o matar. No vueles demasiado sólo para ver salir algo de pelusa.
2.2. Los gustos personales son diferentes, y tú decides si condimentarlo o no.
Alimentación y salud-ñame, dátiles rojos y sopa de pichón 2
Ingredientes principales
Paloma, un ñame, un dátil rojo, unos longans y un puñado de bayas de goji.
Otros accesorios
Cantidad adecuada de vino para cocinar y sal
1 Durante este período, la diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde es grande y el niño se queda atrapado. un resfriado severo en clase. También me preocupa que recluten a niños. Rápidamente compré una paloma para mejorar la resistencia de mi hijo. Cuando compro mis palomas, ya tengo el pelo y las tripas limpios. Sólo tuve que ir a casa y lavarlo con sangre.
Corté el pichón en cuartos para reducir la cantidad de agua y espesar la sopa. Agrega una cantidad adecuada de agua a la cazuela, mete las palomas en agua fría, vierte una cantidad adecuada de vino de cocción para quitar el olor a pescado, tapa la olla y deja hervir.
3. A la hora de blanquear los pichones, preparamos los demás ingredientes, pelamos el longan y limpiamos la azufaifa y la baya de goji.
4. Remojarlo en agua un rato, se guisarán mejor los nutrientes.
5. Lavar el ñame y los hongos. Cortar unas rodajas de jengibre, pelar el ñame y cortarlo en trozos de fuego. El ñame crudo exudará jugo blanco y muchas personas serán alérgicas a él. Use guantes para alimentos al cortar para evitar la picazón alérgica. Después de remojar el hongo en agua tibia, retira los tallos y prepara todos los ingredientes.
6. Después de hervir, sacar las palomas, verter toda el agua por primera vez y luego añadir agua que no se haya comido las palomas. Primero añadimos las rodajas de jengibre, tapamos la olla, ponemos el botón de guiso y la cazuela eléctrica empezará a funcionar. Si se cuece en una cazuela normal, llévelo a ebullición a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. El programa de guiso automático de mi cazuela es de una hora y media, y el de guiso es de una hora aproximadamente. Puedes agregar ñame y hongos negros, especialmente ñame. No lo agregues demasiado pronto, porque guisarlo con anticipación lo pudrirá demasiado y afectará el sabor.
7. En los últimos diez minutos, vierte los dátiles rojos remojados, la baya de goji y el longan en la cazuela y cuécelos juntos.
8.Por último, añade sal al gusto y sirve.