¿Puedo comer carne de res durante la lactancia?
¿Puedo comer carne de res durante la lactancia?
Se puede consumir carne de vacuno durante la lactancia. La carne de res es rica en nutrientes. Por supuesto, las madres que amamantan pueden comer carne de res para complementar la nutrición, pero deben prestar atención al equilibrio nutricional. No coma alimentos demasiado picantes y grasosos, y prepare más sopa, lo que puede favorecer la secreción de leche materna. Cabe señalar que las personas alérgicas a él y que puedan provocar eczema deben consumirlo con precaución.
Debido a la secreción de leche, las nodrizas necesitan más hierro y zinc que la gente común. Una cantidad adecuada de hierro puede mantener la función normal de la hemoglobina, transportar oxígeno en la sangre al cerebro y otros órganos importantes, proteger al corazón del trabajo excesivo y permitir que el cuerpo produzca suficiente energía, sea fuerte y no se fatiga fácilmente. La lactancia materna puede prevenir eficazmente la anemia por deficiencia de hierro.
La carne de vacuno también puede aumentar el contenido de zinc en la leche. El zinc no sólo es bueno para el desarrollo del sistema nervioso de su bebé, sino que también es bueno para su sistema inmunológico y ayuda a mantener la piel, los huesos y el cabello sanos. Cuando hay deficiencia de zinc, la inmunidad se reduce, lo que facilita las enfermedades y también tendrá un impacto negativo en el desarrollo neurológico del bebé.
La carne de res tiene efectos tónicos para el bazo y el estómago, fortaleciendo músculos y huesos, aliviando flemas y gases, saciando la sed y favoreciendo los líquidos corporales, por lo que tiene un buen efecto regulador de enfermedades como el quemador medio oculto. , dificultad para respirar, debilidad de músculos y huesos. Las madres lactantes que comen algo de carne con moderación pueden nutrir eficazmente el bazo y el estómago, mejorando así el fenómeno de la falta de apetito.
Hábito de comer carne de vacuno durante la lactancia
Carne Sansi
Ingredientes: carne desmechada, hongos, zanahoria y espinacas.
Práctica:
1. Marinar la carne deshebrada con el ajo picado, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar durante al menos media hora.
2. Cortar los hongos buenos en tiras y las zanahorias en tiras.
3. Pon la olla al fuego, añade aceite y fríe la carne deshebrada hasta que esté medianamente cocida.
4. Al aceite restante se le añade un poco de ajo picado, luego se sofríe un rato los champiñones y la zanahoria, luego se sofríe las espinacas, por último se añade la carne deshebrada y se sofríe, se añade un un poco de azúcar, sal y salsa de soja al gusto.
Eficacia: las zanahorias, comúnmente conocidas como "talinum", contienen una variedad de nutrientes; el hongo negro puede promover la circulación sanguínea y detener el sangrado; las espinacas son ricas en vitaminas, especialmente vitamina A, vitamina B y vitamina C. que son más altos que los vegetales comunes y pueden ayudar a las madres lactantes a mejorar la resistencia a las enfermedades. También contiene mucha fibra cruda, lo que es especialmente adecuado para madres que padecen hemorroides posparto. Tres carne de res desmenuzada es un manjar para la lactancia materna que nutre el yin e hidrata la sequedad, nutre la sangre y detiene el sangrado y regula el tracto gastrointestinal.