Sopa de algas marinas y chuletas de cerdo: nutre el yin e hidrata la sequedad, la diuresis y reduce la hinchazón

Todo el mundo está familiarizado con las algas y las come con frecuencia. Es un marisco muy común y rico en yodo, que puede favorecer el metabolismo. Hay muchas formas de comer algas. ¿Cómo comer? Puedes hacer sopa y cocinar. Hoy les presentaré cómo hacer sopa de algas marinas y costillas de cerdo, que puede ser diurética, reducir la hinchazón, nutrir el yin e hidratar la sequedad.

Sopa de algas marinas y chuletas de cerdo

Valor nutricional:

Yodo, calcio, colágeno y mucina de huesos

Apto para todos:< /p >

Todos pueden usarlo.

Contraindicaciones:

Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben consumirlo, y las personas con niveles elevados de lípidos en sangre no deben consumirlo.

Materiales necesarios

400 gramos de costillas de cerdo. 150 g de algas de agua. Cebollas con moderación. Las rodajas de jengibre son adecuadas. La cantidad justa de sal. Cantidad adecuada de vino para cocinar. Cantidad adecuada de aceite de sésamo

Método de trabajo

1 Lavar las algas, cocerlas al vapor durante media hora aproximadamente, sacarlas y cortarlas en cubos, lavar las costillas, cortarlas en trozos; trozos, blanquearlos, sacarlos y remojarlos en agua tibia.

2 Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega las costillas, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, lleva a ebullición a fuego alto y retira la espuma.

3 Luego cambie a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, vierta los trozos de algas, cocine a fuego alto durante 10 minutos, agregue sal al gusto y vierta el aceite de sésamo.

Efectos y funciones

Kelp tiene los efectos de prevenir y tratar el bocio de deficiencia de yodo, laxante y la desintoxicación, prevención de anemia, diuresis e hinchazón. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. Esta sopa tiene los efectos de nutrir los riñones y la sangre, nutrir yin e hidratación, diurético y reducir la hinchazón, prevenir y tratar el bocio de deficiencia de yodo y reducir las enfermedades de la radiación. Este método de combinación puede tener un buen efecto diurético y laxante, y es beneficioso para prevenir enfermedades, reponer el Qi y la sangre, tonificar los riñones y la sangre, mejorar la inmunidad y mejorar el físico humano.

Todo el mundo conoce la receta concreta de la sopa de algas y costillas de cerdo. Esta combinación de alimentos es rica en nutrientes y fácil de digerir y absorber. Es una buena opción saludable, nutritiva yin e hidratación, diurética y reduce la hinchazón, la nutrición equilibrada, adecuada para todas las edades, y puede ser beneficioso para la absorción y digestión gastrointestinal.