Sopa de algas marinas y chuletas de cerdo: nutre el yin e hidrata la sequedad, la diuresis y reduce la hinchazón
Sopa de algas marinas y chuletas de cerdo
Valor nutricional:
Yodo, calcio, colágeno y mucina de huesos
Apto para todos:< /p >
Todos pueden usarlo.
Contraindicaciones:
Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben consumirlo, y las personas con niveles elevados de lípidos en sangre no deben consumirlo.
Materiales necesarios
400 gramos de costillas de cerdo. 150 g de algas de agua. Cebollas con moderación. Las rodajas de jengibre son adecuadas. La cantidad justa de sal. Cantidad adecuada de vino para cocinar. Cantidad adecuada de aceite de sésamo
Método de trabajo
1 Lavar las algas, cocerlas al vapor durante media hora aproximadamente, sacarlas y cortarlas en cubos, lavar las costillas, cortarlas en trozos; trozos, blanquearlos, sacarlos y remojarlos en agua tibia.
2 Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega las costillas, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, lleva a ebullición a fuego alto y retira la espuma.
3 Luego cambie a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, vierta los trozos de algas, cocine a fuego alto durante 10 minutos, agregue sal al gusto y vierta el aceite de sésamo.
Efectos y funciones
Kelp tiene los efectos de prevenir y tratar el bocio de deficiencia de yodo, laxante y la desintoxicación, prevención de anemia, diuresis e hinchazón. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. Esta sopa tiene los efectos de nutrir los riñones y la sangre, nutrir yin e hidratación, diurético y reducir la hinchazón, prevenir y tratar el bocio de deficiencia de yodo y reducir las enfermedades de la radiación. Este método de combinación puede tener un buen efecto diurético y laxante, y es beneficioso para prevenir enfermedades, reponer el Qi y la sangre, tonificar los riñones y la sangre, mejorar la inmunidad y mejorar el físico humano.
Todo el mundo conoce la receta concreta de la sopa de algas y costillas de cerdo. Esta combinación de alimentos es rica en nutrientes y fácil de digerir y absorber. Es una buena opción saludable, nutritiva yin e hidratación, diurética y reduce la hinchazón, la nutrición equilibrada, adecuada para todas las edades, y puede ser beneficioso para la absorción y digestión gastrointestinal.