¿Cómo hacer pudín de caramelo?

Ingredientes principales

2 huevos

250 ​​gramos de leche

Accesorios

85 gramos de fina azúcar 25 gramos de agua Gramo

Romper los huevos y revolver uniformemente en una dirección

Paso 3

Tamizar el líquido de la leche del huevo batido para filtrar las impurezas y déjalo reposar 20 Minutos o más para que tenga un sabor más suave

Ilustración del paso 4 pudín de caramelo

En este momento podemos hacer caramelo, agregarle agua fría al azúcar y cocinar a fuego lento a fuego lento

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Paso 5

Hervir hasta que esté dorado, no revolver en el medio

Paso 6 Receta casera de pudín de caramelo

Espera hasta que adquiera un color ámbar. Apaga el fuego inmediatamente después de colorear, agrega agua hirviendo y revuelve uniformemente.

Paso 7

Vierte inmediatamente el caramelo en el pudín. botellas

Paso 8 Budín de caramelo Método sencillo

Mezcla suavemente la leche de huevo reposada y viértela sobre el caramelo en la botella de budín

Paso 9

Botella de pudín Colóquela en el cubo interior de la máquina de hacer pan y vierta agua caliente aproximadamente 2/3 de la botella de pudín

Paso 10 Cómo comer pudín de caramelo

Encienda la función de horneado de la máquina de pan durante 30 minutos (si es un horno, coloque la botella de pudín en la bandeja para hornear, llene la bandeja para hornear con agua caliente, colóquela en la capa intermedia y hornee a 160 grados durante aproximadamente 30- 35 minutos)

Paso 11

30- El pudín de caramelo estará listo después de 35 minutos

Paso 12 Cómo hacer pudín de caramelo

Dejar enfriar y refrigerar por más de dos horas antes de comer, el sabor será mejor