¿Cómo hacer lomo salteado con salsa de soja? Los niños dijeron que era mejor que el bistec, tierno y delicioso.

¿Cómo hacer lomo salteado con salsa de soja? Los niños dijeron que era mejor que el bistec, tierno y delicioso. A menudo pido algunas comidas para llevar para comer en casa. Me encanta comer carne y, a menudo, pido chuletas de cerdo fritas, costillas de cerdo estofadas, brochetas de cordero y filetes de pollo al estilo de Sichuan. Antes pensaba que sabía bastante bien, pero últimamente cocino mucho y ya no quiero comer comida para llevar. Todos resúmanlo o háganlo usted mismo.

La carne de cerdo cruda es consumida generalmente por grupos. Es adecuado para personas con opresión en el pecho y dificultad para respirar, constitución débil, dolores musculares y óseos, anemia por deficiencia de hierro a largo plazo y tez amarillenta para consumir ampliamente para mejorar la inmunidad. Ven * * * y disfruta haciendo lomo frito con salsa de soja. Los niños dijeron que era más sabroso, más tierno y más sabroso que el bistec.

Además es delicioso y no engorda, porque el plato elaborado enteramente con carne magra de cerdo es masticable y tierno, el ligero dulzor es cada vez más adictivo y la salsa tiene un nuevo sabor afrutado chino. la garganta. Los platos son brillantes y atractivos, dulces y frescos, el dulce aroma que más aman los estudiantes. Este plato consume menos aceite que el jugo hirviendo y es fácil de preparar para los principiantes, pero pocas personas saben cómo hacerlo.

Receta: Lomo a la plancha con salsa barbacoa. Comida: 500 gramos de lomo de cerdo, 1 cucharada de aceite de cocina, guarniciones adecuadas, 100 gramos de salsa para asar Huangxiao. Hacer; limpiar el lomo de cerdo, cortarlo en rodajas gruesas (tiene buen sabor) y preparar las guarniciones.

El primer paso es añadir aceite de cocina al wok, poner la carne de cerdo desmenuzada en el wok y sofreír la carne. Cuando ambos lados del wok pierdan color, coloque las guarniciones en el wok y reduzca el fuego a fuego lento. Exprima 120 g de jugo para asar Huangxiao en la olla y no agregue otros ingredientes. Recuerda ni siquiera ponerlo en el lado este.

El segundo paso es sofreír la carne a fuego lento durante 2 minutos para que quede más sabrosa, fragante y dulce. Las guarniciones son tomates y pimientos, que no es necesario freír demasiado. Las pequeñas burbujas de los trozos de carne se cuecen en la salsa, y cuando el pollo desmenuzado esté sofrito en la salsa, apaga el fuego y enciende la olla.

El tercer paso es que cada uno añade varias salsas al cocinar. Para ellos, combinar las salsas es laborioso e inconveniente, especialmente para los novatos. El método más simple es el método de cocción a base de salsa de Huang Xiao, que es simple y conveniente.

No te preocupes Ma Bao, esta es la definición de medicina herbaria. La salsa se elabora exclusivamente con decenas de especias de plantas verdes como aceite, jugo de frutas, amarillo limón, anís estrellado, anís estrellado, cáscara de mandarina y bibo. El pollo desmenuzado salteado en una salsa con aroma a hierbas garantiza un auténtico sabor chino.