¿Se debe cocinar la medicina china en agua fría o caliente?
? Cómo decocción de la medicina tradicional china en agua fría;
1. Los mejores recipientes para la decocción son cazuelas, recipientes esmaltados y está estrictamente prohibido el hierro.
2. La medicina china se debe remojar en agua fría durante unos 20 minutos antes de freír. Generalmente, la cantidad de agua que se utiliza para la decocción después de remojar los fideos medicinales es de 1 a 3 cm. Para medicamentos con dosis grandes, espuma suelta y fácil absorción de agua, el consumo de agua se puede aumentar adecuadamente.
3. El tiempo de decocción depende de la naturaleza del medicamento, el tiempo general es de 30 minutos. Los medicamentos antiinflamatorios, antipiréticos y aromáticos no se deben decocción durante mucho tiempo. Después de hervir, freír durante otros 15-20 minutos. Después de hervir la tónica a fuego alto, sofreír lentamente a fuego lento durante 40-60 minutos. Revuelva los ingredientes 2-3 veces mientras cocina.
4. Cada dosis de medicina china generalmente se fríe dos veces y el segundo tiempo de fritura puede ser un poco más corto.
5. Posología en decocción: 50-100ml por toma para niños. Adultos: 150-200ml por dosis.
6. Método de decocción de medicamentos especiales: "Decocción del medicamento primero": hervir durante 10 a 15 minutos, luego agregar otros medicamentos y decocción juntos "Uso del medicamento": cuando se utiliza la medicina general; a punto de decocción en la cantidad predeterminada, se pueden freír juntos durante 5 minutos "Disolver el medicamento": Fríe otros medicamentos a la dosis predeterminada, decocción del medicamento a fuego lento y revuelva continuamente para que se disuelva.
7. “Tomar medicamento”: decocción o agua hirviendo para tomar el medicamento. Otros medicamentos especiales se deben decoccionar y tomar según las indicaciones del médico.
Opiniones y sugerencias durante la medicación
1. Se recomienda evitar alimentos picantes, grasosos e irritantes durante la medicación, y prohibir los alimentos crudos y fríos. Generalmente, la medicina china es más eficaz cuando se toma después de las comidas. Tomar una dosis de decocción y dos jugos por toma al día, un jugo por la mañana y por la noche.
2. Además, es mejor no beber té, café, leche o leche de soja aproximadamente una hora antes y después de beber la medicina tradicional china para evitar reacciones químicas entre los ingredientes de la medicina tradicional china y los taninos. proteínas en las hojas de té, lo que afectará la eficacia. Puedes beber agua. Si lo siente amargo, ¡puede agregar un poco de azúcar antes de tomarlo! Además, los medicamentos que no hayan sobrevivido deben conservarse adecuadamente para evitar que se humedezcan y se deterioren.