¿Se pueden agregar batatas a las costillas de cerdo estofadas?

Pasos de práctica

1. Picar las costillas en trozos pequeños, blanquearlas en agua hirviendo y marinarlas en salsa de soja durante 1 minuto aproximadamente;

3. Cortar la cebolla verde en rodajas y el jengibre en rodajas;

4. Añadir agua al bol de chili para hacer chili. agua;

5. Poner la olla a fuego alto, agregar aceite vegetal y calentar hasta que esté 60% caliente, sofreír los trozos de boniato hasta que estén dorados y sacarlos;

>6. Sofreír el aceite vegetal hasta que esté 80% caliente, y sofreír las costillas hasta que cambien de color, sacarlas y colorearlas con azúcar;

7. , agregue 750 gramos de caldo, agregue la cebolla, las rodajas de jengibre, el agua con pimienta, la sal, la salsa de soja y el vino de cocción y deje hervir;

8. una hora;

9. Ponga las rodajas de camote frito en la olla y agregue el glutamato monosódico.