Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - Recetas y efectos de la sopa de hígado de cerdo y huevo
Recetas y efectos de la sopa de hígado de cerdo y huevo
Método de trabajo
1. Cortar el hígado de cerdo en un bol, añadir la salsa de soja y el almidón y mezclar bien con los palillos durante unos 10 minutos.
2. Añade sal, aceite de cocina y la cantidad adecuada de agua hirviendo, tápalo y mételo en el microondas durante 3 minutos.
3. Coger un bol pequeño y cascar los huevos, añadir el vino añejo, batir los huevos con los palillos, verterlos en el bol del hígado de cerdo formando un círculo, tapar y meter en el microondas durante 1. minuto.
4. Añade un poco de glutamato monosódico y cebolla verde picada y revuelve suavemente con una cuchara, está bien.
Tiene los efectos de nutrir el hígado, mejorar la vista, nutrir la sangre y proporcionar nutrición y cuidado de la salud.