Recetas de cocina y métodos de cocina casera.

1 Gambas salteadas con ajo picado, 8 a 10 gambas grandes, peladas y lavadas, dos dientes de ajo picados y 4-5 pimientos rojos secos;

2 .Pica los ajos y corta el pimiento en círculos pequeños con unas tijeras;

3 Echa en la olla 2 cucharadas de aceite de oliva. No esperes a que se caliente el aceite, simplemente vierte el ajo picado y los aros de chile;

4. Vierte los camarones, sazona con sal y pimienta y fríe durante unos 3 minutos, o. hasta que esté cocido.