¿Qué ingredientes se le deben añadir al vino Niu Dali?
La proporción entre Niu Dali y vino es de 1:3, una libra de Niu Dali se combina con tres kilogramos de vino. Tiempo: sellado y remojado durante 60 días.
Se suele beber con vino. Cuando se utiliza para elaborar vino, la dosis habitual es de 30 a 60 gramos. Si se puede remojar una libra de orégano, es decir, 500 gramos, en unos 20 kilogramos de vino blanco a unos 50 grados, se deja reposar durante 2 a 4 semanas y luego se puede tomar. Sin embargo, dado que el licor producido por Niuli es relativamente fuerte, la dosis no debe ser excesiva cada vez, de 10 a 20 mm es suficiente.
También se puede utilizar para cocinar huesos de cerdo o guisar pollo. No sólo tiene un efecto nutritivo, sino que también tiene un sabor delicioso y es una excelente sopa. Haz una sopa de Niu Dali y unos cocos Smilax para fortalecer tu cuerpo.
Datos ampliados:
Niu Dali: Tiene los efectos de calmar el hígado y humedecer los pulmones, nutrir los riñones, fortalecer los músculos y activar las colaterales, y es bueno para la deficiencia renal. Deficiencia de qi, dolor de espalda y piernas, reumatismo, hepatitis crónica. Tiene un buen efecto curativo sobre la bronquitis, la tos y la tuberculosis. En el área de Hakka o Siyi, la gente suele usar carne de res para cocinar sopa de carpa cruciana.
Niu Dali es la raíz de la hermosa vid kudzu, y sus alias locales son raíz de loto y patata fuerte. La medicina tradicional china cree que es de naturaleza suave y de sabor dulce, y que tiene los efectos de nutrir los pulmones, relajar los músculos y activar las colaterales. Además de con fines médicos y medicinales, la gente suele utilizarlo para hervir pescado, carne y huesos en sopa en primavera y verano, lo que tiene buenos efectos para reponer las deficiencias, humedecer los pulmones y fortalecer el cuerpo. Adecuado para hombres, mujeres, mayores y jóvenes.
Enciclopedia Baidu - Niu Dali
People's Daily Online - Niu Dali y Luo Han Guo, dos sopas de medicina tradicional china, pueden ayudarte a pasar el verano.