¿Qué materiales se necesitan para hornear?

La introducción a la repostería requiere de los siguientes materiales:

1. Herramientas

1. Máquina de pan: Para los principiantes, el trabajo de amasado de hacer pan se considera una. tarea y es fácil amasarlo mal. El pan elaborado con las funciones de fermentación y panificación de la máquina de hacer pan no es muy sabroso. Se recomienda utilizar este tipo solo para amasar la masa.

2. Horno: se recomienda comprar un horno pequeño al principio. La relación precio/rendimiento de Changdi es aceptable.

3. .

4. Batidor de huevos eléctrico: El batidor de huevos electrónico hay que prepararlo. Es muy cómodo y rápido para batir claras, mantequilla y nata fresca.

5. Tamiz de harina manual: Con este podrás tamizar la harina con una mano.

6. Batidor de huevos manual: sirve para batir yemas de huevo, etc.

7. Cuchara medidora: se utiliza para medir. Incluyendo 1 cucharada, 1 cucharadita, 1/2 cucharadita, 1/4 cucharadita.

8. Separador de huevos: se utiliza para separar las claras de forma suave.

9. Espátula de goma: se utiliza para remover los materiales mezclados.

10. Vaso medidor: herramienta de medición.

2. Ingredientes

1. Harina con alto contenido de gluten: se utiliza para hacer pan y algunos snacks que requieren harina con alto contenido de gluten. Si no puedes comprarla, puedes utilizar harina para dumplings. .

2. Harina para todo uso: Es harina común y corriente.

3. Harina baja en gluten: se utiliza para elaborar tartas. Si no puedes comprarlo, puedes hacerlo tú mismo usando la proporción de harina para todo uso: maicena blanca = 8:2.

4. Harina de maíz: almidón de maíz blanco, utilizado para reducir el gluten de la harina y aumentar el sabor.

3. Avanzado

1. Convertidor decorativo: se utiliza para convertir diferentes boquillas florales, lo cual es más conveniente.

2. Varios consejos de decoración: se utiliza para decorar tartas de crema, etc.

3. Papel decorado: tiene muchos usos. No es necesario comprar un plato giratorio para decorar, simplemente utiliza el plato de cristal del microondas y el aro de goma que hay debajo. El resumen es todo lo esencial para principiantes en repostería.