¿Qué sopa puedo hacer para quitar el calor, desintoxicar y aliviar la tos?
Ingredientes: 100 gramos de hojas de baya de goji, 15 gramos de crisantemo y 30 gramos de frijol mungo.
Efectos: disipar el viento, eliminar el calor y aliviar el dolor.
Ejercicio:
(1) Lavar los frijoles mungo y remojarlos en agua durante media hora. Lavar las hojas de goji y los crisantemos por separado.
(2) Coloque los frijoles mungo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que los frijoles mungo estén regordetes, agregue los crisantemos y las hojas de wolfberry. y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos para condimentar.
Instrucciones: Utilizado para viento-calor, frío y dolor de cabeza. Los síntomas incluyen sed, garganta seca, nariz amarillenta y nariz agrandada.
Sopa Yang Fei Jinhang de Tofu y Pepino
Ingredientes: 250 gramos de tofu, 250 gramos de pepino.
Eficacia: depurativo del calor y desintoxicante, humectante de los pulmones y favoreciendo la producción de líquidos, humectante de la sequedad y calmante del estómago.
Elaboración: Poner el tofu en la olla un rato, pelar el pepino y cortarlo en gajos, y cocerlo con el tofu. Agregue de 6 a 8 tazones de agua, reemplace el té con sopa y beba o coma.
Explicación: El tofu es de naturaleza fría, contiene carbohidratos y tiene las funciones de controlar el cuerpo, humedecer la sequedad y reducir el fuego. Utilizado junto con el pepino, tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis, diuresis, aliviar la inflamación, desintoxicante y antiinflamatorio. Adecuado para quemaduras superiores, malestar de garganta y sarpullido por calor, es más beneficioso usar sopa en lugar de té.
Para quitar el calor y la humedad, haba adzuki, poria, sirope de cebada
Ingredientes: cantidad adecuada de azúcar de roca, unas láminas de ajo. Drogas: 50 gramos de frijoles adzuki, 50 gramos de smilax, 50 gramos de semillas de coix crudas y 50 gramos de lentejas blancas.
Preparación: Pelar los ajos, añadir varios medicamentos y 4 tazones de agua, y añadir azúcar de roca a la sopa hasta que tenga buen sabor.
Eficacia: laxante debido al calor del verano, humedad en miembros inferiores, acumulación de calor en el tracto gastrointestinal, esterilización y protección intestinal.
Descripción: Los miembros de la familia suelen trabajar fuera de casa, especialmente los trabajadores al aire libre. Puedes evitar beberlo si te enfermas a causa de un resfriado en verano y en el cambio de otoño e invierno.
Olla de setas frescas y luffa para aliviar el calor, refrescar la mente, hidratar los intestinos y apetecer.
Ingredientes: 500 gramos de lufa, 200 gramos de champiñones frescos, 20 gramos de jamón cocido picado, 5 gramos de sal refinada, 30 gramos de lechuga, 15 gramos de vino de arroz, 2 gramos de glutamato monosódico, 300 gramos de aceite vegetal refinado, 5 gramos de almidón húmedo, 8 gramos de grasa de pollo y 250 gramos de sopa fresca.
Eficacia: disipar el calor y despejar el corazón, enfriar la sangre y desintoxicar, desbloquear colaterales y activar la circulación sanguínea, favorecer la lactancia, fortalecer el bazo y apetecer.
Método: Primero pelamos la esponja vegetal, la cortamos en dos secciones, le quitamos el corazón, la cortamos en tiras de unos 6,5 cm de largo y la recortamos con un cuchillo hasta obtener el mismo grosor. Cortar las raíces de las setas frescas, lavarlas con agua fría, sacarlas y escurrirlas. Calentar un wok, agregar aceite hasta que esté 30% caliente, agregar la esponja vegetal, sofreír hasta que cambie de color y encoja, verter en un colador para escurrir el aceite.
Agregue la sopa fresca en la olla original, agregue luffa, champiñones frescos, vino de arroz, sal refinada y glutamato monosódico, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que los champiñones frescos estén cocido y suave y el almidón está húmedo y fino. Calienta la olla con aceite de fondo, agrega la lechuga en el fondo, luego agrega los champiñones frescos y la esponja vegetal, vierte el aceite de pollo, espolvorea con jamón picado, tapa la olla y calienta por 2 minutos.
Descripción: Este producto se caracteriza por su color blanco, contraste rojo y verde y sabor fresco.