¿Qué hierbas se utilizan en el guiso de ternera y la sopa de pies?

Cistanche deserticola es de naturaleza cálida, de sabor dulce y salado. Tiene los efectos de nutrir el yang del riñón, reponer la esencia y la sangre, humedecer los intestinos y ser laxante. También se puede utilizar para la impotencia, la infertilidad, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la debilidad de los músculos y los huesos, la sequedad intestinal y el estreñimiento. Debido a que crece en el desierto, se le conoce como "ginseng del desierto" y tiene muy buen valor medicinal.

Eucommia ulmoides. De naturaleza cálida y sabor dulce, puede nutrir el hígado y los riñones y fortalecer los músculos y los huesos. Se utiliza principalmente para la deficiencia renal, el dolor lumbar y la debilidad de músculos y huesos. El tendón de res es el tendón del ganado vacuno o del búfalo. Está registrado en Materia Médica que puede nutrir el hígado, fortalecer los tendones y reponer el qi. El invierno ya está aquí y muchas personas son propensas a sufrir síntomas incómodos como dolores fríos en la cintura y las piernas. Esta sopa puede aliviar las molestias anteriores.

Datos ampliados:

Ingredientes: 5 gramos de Cistanche deserticola, 5 gramos de Eucommia ulmoides. , 5 g de baya de goji, 25 g de tendón de ternera (producto seco, doble producto fresco), 50 g de carne magra, cantidad adecuada de jengibre (1 a 2 personas).

1. Blanquear la carne y los tendones en agua hirviendo, retirar y reservar.

2. Poner la carne y los tendones en una olla a presión, agregar el anís estrellado, la pimienta y la salsa de soja; /p>

3. Luego agrega la cebolla, el jengibre, el pimiento rojo, el azúcar y el agua;

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Red de Salud Popular - La sopa de tendón de ternera guisada Cistanche deserticola nutre el yang del riñón y fortalece músculos y huesos.