Los 10 mejores alimentos que debes comer en Haikou
Como capital de la provincia de Hainan, Haikou tiene una cultura gastronómica rica y diversa, que integra las características de una ciudad costera tropical. Las siguientes son las diez recomendaciones de alimentos imprescindibles en Haikou:
1. Fideos de Hainan: este es uno de los bocadillos especiales en Haikou e incluso en Hainan. Tiene una larga historia y está disponible en muchos restaurantes. en la calle. Los fideos hainaneses tienen una textura suave, condimentos únicos y un sabor suave. Es uno de los platos de desayuno que suele comer la gente de Haikou.
2. Arroz con coco: También conocido como barco de coco, es un snack tradicional de granja en Hainan. Está hecho de arroz glutinoso, pulpa de coco, leche de coco y pollo. Tiene un sabor dulce y la fragancia del coco. Es un manjar que no debe perderse en Haikou.
3. Arroz con Pollo de Hainan: Es un plato famoso en todo el mundo y es el representante de la cocina de Hainan. Los sabores del pollo y el arroz se fusionan, el sabor es fresco y tierno, y el arroz tiene aroma a pollo, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable.
4. Sopa de arroz picante: este es un manjar en la cultura del desayuno única de Haikou. Un plato de sopa picante se cuece con pimienta blanca y varios tipos de despojos de cerdo a fuego largo y se le añade chucrut y cebolla verde picada, tiene un sabor picante y apetitoso que te abrirá el apetito.
5. Pastel de camarones fritos: Este es uno de los snacks especiales de Haikou, similar al pastel de cebollino. Los pasteles de camarones fritos son crujientes por fuera, tiernos y jugosos por dentro y tienen un sabor delicioso. Son una comida callejera común en Haikou.
6. Rollo de arroz con mango: Se trata de un manjar completamente diferente al rollo de arroz cantonés. La exquisita y translúcida envoltura del rollo de arroz está envuelta con un gran trozo de pulpa de mango y la superficie está cubierta con mermelada de mango ligeramente fría. Tiene un sabor fresco y dulce. Es un alimento creativo único en Haikou.
7. Arroz de pechuga de ternera: La pechuga de ternera queda guisada muy suave y deliciosa. Cuando se come con arroz, la sensación de comer carne con la boca grande es muy satisfactoria.
8. Arroz de manitas de cerdo: El arroz de manitas de cerdo más común en las calles de Haikou suele ser un plato pequeño de manitas de cerdo con varias guarniciones. Las manitas de cerdo son grasas pero no grasosas y suaves en la boca. Es la vida diaria de la gente de Haikou.
9. Lágrimas de Job: Se trata de un snack elaborado a base de harina de arroz glutinoso y relleno de coco rallado, sésamo, maní y azúcar. Cuando lo muerdes, queda pegajoso, suave y dulce, y el ligero aroma a coco y arroz glutinoso llena el aire.
10. Gachas de mariscos: Gachas de mariscos súper frescas y dulces, la base de la papilla es pegajosa en la boca y los granos de arroz se derriten en un sorbo, combinados con ricos ingredientes de mariscos, harán que la gente tenga un regusto interminable. .