Los 10 mejores productos especiales de Zibo

Los diez principales productos especiales de Zibo: manzanas Yiyuan, arroz Gaoqing, pasteles de sésamo Zhoucun, ñame fino Xincheng, maní Yiyuan, cerámica Zibo, mijo Linzi Bianhe, raíz de loto blanco Xichangwang, granada de semilla blanda Daiqingshan, Ziyan .

1. Manzana Yiyuan

La manzana Yiyuan es una fruta especial del condado de Yiyuan, ciudad de Zibo, provincia de Shandong. Es famosa por su color brillante y su sabor crujiente y dulce. Las manzanas Yiyuan son principalmente manzanas Fuji rojas. Los frutos son de tamaño mediano a grande, de forma redonda, con tiras rojas o rojas, piel fina, pulpa tierna, jugo rico, dulce y ligeramente ácido, crujiente y refrescante, pulpa de color blanco amarillento, densa y. crujiente, moderadamente agridulce.

2. Arroz Gaoqing

El arroz Gaoqing es un arroz de alta calidad producido en las orillas del lago Dalu. El entorno natural de este lugar es muy superior, con agua natural del río Amarillo, lo que hace que el arroz Gaoqing sea de muy alta calidad y rico en nutrientes. Dado que el arroz del Río Amarillo se cosecha sólo una vez al año, cada grano de arroz es cristalino y regordete.

3. Zhoucun Shaobings

Los Zhoucun Shaobings llevan el nombre de haber sido producidos en Zhoucun, Zibo, provincia de Shandong. Se originaron a partir del "Hu Cake" de la dinastía Han y se produjeron para. Más de 1.800 años de historia. La técnica de elaboración del pastel de sésamo de Zhoucun es uno de los patrimonios culturales intangibles nacionales y se elabora con harina de trigo, azúcar blanca y sésamo como materia prima.

Zhoucun Shaobing es famoso por ser fino, crujiente, fragante y crujiente. Tiene forma redonda y color amarillo, con semillas de sésamo en la parte delantera y agujeros crujientes en la parte posterior. trozo de papel y se rompe en pedazos al masticarlo. Si lo fallas y cae al suelo, se romperá en pedazos. Cuanto más lo mastiques, más fragante se volverá. el regusto es interminable.

4. Ñame fino de Xincheng

El ñame fino de Xincheng es una de las diez especialidades más famosas de Zibo, provincia de Shandong. Se produce en la ciudad de Xincheng, condado de Huantai, ciudad de Zibo. Provincia de Shandong. El cultivo de ñame fino en Xincheng tiene una larga historia y gozó de una gran reputación ya en las dinastías Ming y Qing. El ñame de pelo fino Xincheng se caracteriza por tubérculos largos y cilíndricos, ligeramente más delgados en ambos extremos, de 60 a 80 cm de largo, pelos de raíz delgados distribuidos uniformemente, piel fina y crujiente y de color marrón amarillento.

Tiene manchas de color marrón rojizo y está distribuida uniformemente. La carne es fina, blanca, harinosa, con partículas pequeñas. Tiene un sabor delicado y dulce. La sección transversal no se dora. Productos similares y tiene mejor sabor.

5. Yiyuan Peanuts

Los Yiyuan Peanuts tienen una larga historia y existen registros de su cultivo desde finales de la dinastía Qing. Como principal cultivo oleaginoso y comercial local, los agricultores siempre han amado y cultivado el maní Yiyuan. En diferentes períodos históricos, el área de siembra y la producción de maní Yiyuan han fluctuado, pero el maní Yiyuan siempre ha sido considerado como un producto especial y un orgullo local.

6. Cerámica Zibo

Zibo es una de las capitales de porcelana de fama mundial. Los productos de esmalte y cerámica producidos aquí no solo son famosos en el país y en el extranjero, sino que también tienen una gran reputación. Con una larga tradición histórica, especialmente las cerámicas artísticas de Zibo son de alto nivel tanto en forma como en decoración.

La tecnología de cocción de cerámica Zibo es uno de los patrimonios culturales intangibles nacionales. La cerámica de cáscara de huevo producida a finales del Neolítico, el "glaseado de gotas de lluvia" y el "glaseado de té en polvo" producidos en la dinastía Song todavía son considerados por muchos. varios países como Para tesoros.

7. Linzi Bianhe Millet

Linzi Bianhe Millet es una de las diez mejores especialidades locales de Zibo. Es una especialidad del distrito de Linzi, ciudad de Zibo, provincia de Shandong, y también lo es. una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. Las condiciones geográficas, climáticas e hidrológicas únicas de la zona productora de mijo de Linzi Bianhe han creado las características del mijo local, como granos pequeños, redondos y regordetes, color amarillo puro y buen sabor.

8. Raíz de loto blanco de Xichangwang

La raíz de loto blanco de Xichangwang es una especialidad del condado de Yiyuan, ciudad de Zibo, provincia de Shandong, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. La aldea de Xichangwang en la ciudad de Dongli tiene condiciones naturales únicas. El área de producción de raíces de loto blanco de Xichangwang está ubicada en una zona industrial ventajosa. El agua de manantial de alta calidad, la calidad única del suelo y la plantación orgánica hacen que las raíces de loto producidas aquí tengan una calidad única y excelente.

Las características de la raíz de loto blanco Xichangwang son que la piel exterior es blanquecina, suave y brillante. En comparación con otras raíces de loto, la cavidad interior tiene nueve agujeros, la apariencia es redonda y recta, larga y. regordete, de tamaño uniforme, de forma recta y de piel fina. La cualidad específica es que es crujiente, dulce y delicioso, tierno y no deja residuos, y es apto para comer crudo o cocido.

9. Granada de semilla blanda de Daiqingshan

La granada de semilla blanda de Daiqingshan es una de las diez especialidades principales de Zibo, Shandong. La característica de la granada de semilla blanda de Daiqingshan es su fruto. Es casi esférico y la piel es fina, amarilla y verde, la superficie del fruto es lisa, el peso promedio del fruto es de 400 g, las semillas son de color rojo púrpura, en forma de gema, cristalinas, jugosas, agridulces.

10. Zi Inkstone

Zi Inkstone se produce en la ciudad de Zibo, provincia de Shandong. Debe su nombre a su antiguo nombre. Zizhou Zi Inkstone es una artesanía tradicional de la provincia de Shandong. Duan Inkstone y She Inkstone. Junto con Ju Que Inkstone, es una de las cuatro piedras de entintar famosas del país.