Cómo pelar castañas crudas

3. Frío.

4. Después de dejarlo enfriar, podrás pelar fácilmente las castañas por la pequeña abertura.

Notas sobre este método:

1. Al cortar pequeñas aberturas en las castañas, utilice las tijeras con cuidado para evitar rayarse los dedos.

2. El tiempo en agua hirviendo no debe ser demasiado largo. Si se cocina durante mucho tiempo, afectará el sabor y dificultará el pelado. El tiempo debe controlarse en 3 minutos. Método 2. Método de remojo en agua salada:

Materiales de preparación: cantidad adecuada de castañas, cantidad adecuada de agua hirviendo, cantidad adecuada de sal

Pasos de preparación:

1. Lavar todas las castañas con agua limpia. Limpiar y escurrir.

2. Saca una castaña y utiliza un cuchillo para cortar un lado de la castaña horizontalmente, unos 1-2 cm, como se muestra en la imagen.

3. Dar la vuelta a la castaña y hacer un corte a lo largo, de aproximadamente 1 cm, como se muestra en la imagen.

4. Sigue este método para realizar pequeños cortes horizontales y verticales en todas las castañas.

5. Preparar una olla, poner una cantidad adecuada de agua a hervir, añadir 1-2 cucharadas de sal al agua, poner las castañas en el agua y dejarlas en remojo durante 10 minutos. (Si hay muchas castañas para procesar a la vez, repita este proceso varias veces y asegúrese de que el agua en la que se remojan las castañas sea agua hirviendo).

6. Después del remojo, es fácil pelar las castañas mientras están calientes.

7. Se trata de una castaña procesada según este método, que resulta bastante cómodo.

Precauciones para este método:

1. Al cortar castañas, presta atención a la seguridad del cuchillo, corta con cuidado y ten cuidado de no lastimarte las manos.

2. El agua en la que se remojan las castañas debe ser agua hirviendo, y luego verter las castañas inmediatamente.

3. A la hora de pelar castañas, mantenlas calientes para que se pueda quitar la piel más fácilmente.