Es cierto que el té cocido provoca cáncer.
Es cierto que el té cocido provoca cáncer. El té Pu'er es uno de los tés favoritos entre las mujeres. Puede eliminar la grasa y perder peso. De hecho, el té Pu'er tiene un efecto muy bueno en nuestro cuerpo, pero algunas personas dicen que puede causar cáncer. Echemos un vistazo al contenido del té cocido relacionado con el cáncer.
Es cierto que el té cocido provoca cáncer. Ha habido un debate interminable sobre la afirmación de que el té cocido causa cáncer. Algunas personas piensan que el té Pu'er demasiado maduro debe consumirse con precaución, de lo contrario provocará cáncer. Algunas personas también creen que el té Pu'er cocido tiene ciertos efectos y puede tener un buen efecto en el cuerpo.
El té Pu’er cocido no necesariamente causa cáncer.
El té cocido no necesariamente causa cáncer, porque el té Pu'er bien conservado no causa cáncer. Sólo el té cocido que contiene aflatoxinas y otras sustancias puede causar cáncer. La razón por la que el té cocido contiene aflatoxinas se debe principalmente a un almacenamiento inadecuado.
La aflatoxina es un metabolito secundario producido por Aspergillus flavus y otros parásitos Aspergillus bajo ciertas condiciones. Sólo puede producirse si cumple con los requisitos materiales y ambientales. Por ello, se recomienda sellar el té cocido al guardarlo.
En general, si el té cocido está húmedo y no se seca a tiempo, se producirán aflatoxinas. El té Pu'er maduro que contiene aflatoxina generalmente tiene una especie de humedad y huele agrio. Esta es la clave para identificar el té Pu'er maduro.
A la hora de elegir té cocido, se recomienda elegir té maduro, rico en fragancia y crujiente al pellizcar. Este tipo de té Pu'er está bien conservado y tiene un alto valor para beber y recolectar. Puede producir líquido, calmar la sed y desinfectar y esterilizar.
¿El té Pu'er causa cáncer?
Siempre que se detecten carcinógenos, como las aflatoxinas, en el té Pu'er o en cualquier alimento, el producto debe estar contaminado y no debe consumirse. No importa cuánto esté incluido, tenga cuidado. Las aflatoxinas detectadas en el té Pu'er generalmente están enmohecidas y en mal estado, lo que lo convierte en un producto no calificado.
El té Pu'er por sí solo no produce aflatoxinas siempre que se almacene en un entorno de almacenamiento calificado. A lo que debemos prestar atención es a evitar la contaminación secundaria, como el entorno de almacenamiento después de volver a comprarlo. Y el procesamiento y producción del té Pu'er deben llevarse a cabo en estricta conformidad con los estándares integrales del té Pu'er.
La aflatoxina es un metabolito secundario producido por la aflatoxina de Aspergillus y otros parásitos Aspergillus en determinadas condiciones. Debe cumplir con las condiciones materiales y ambientales. El té Pu'er por sí solo es imposible de producir aflatoxinas y carece de las condiciones materiales para transformar las aflatoxinas.
Té
De hecho, las aflatoxinas no son nada nuevo. Si todos los granos no se secan a tiempo o se almacenan en un ambiente cálido y húmedo, a menudo se contaminan fácilmente con toxinas como el maní común, el maíz, el arroz y algunas nueces. Superar el estándar es común. Lo que se encuentra en el té Pu'er está muy relacionado con su entorno de almacenamiento. Pero no se puede decir que el té Pu'er añejo contenga aflatoxinas. Esta es una afirmación muy vaga.
Chashan
Como dijimos anteriormente, el té Pu'er por sí solo no produce aflatoxinas, entonces, ¿dónde suele ocurrir el problema? Medio ambiente Después de la fermentación artificial del té Pu'er, los trabajadores no prestan atención a la limpieza del medio ambiente y aparecen algunas impurezas relacionadas, que fácilmente pueden causar contaminación secundaria. Los almacenes húmedos no son reconocidos por todos y creo que ésta es una de las razones. Por tanto, debes hacer un juicio de valor correcto a la hora de comprar.
Té
Cada vez que alguien dice que el té Pu'er causa cáncer, se desencadena una discusión alocada. Esto es comprensible. Después de todo, la seguridad alimentaria es nuestra mayor preocupación ahora. Sin embargo, usted ha visto un producto que la gente aún puede reconocer después de varias caídas. Definitivamente esto no es accidental, pero tiene su propio valor. No digas simplemente que el té Pu'er causa cáncer. Sigo pensando que el té no es una necesidad. Puedes beberlo si quieres. No tienes que beberlo si no te gusta. Nadie te obliga. No seas feo si no bebes.
Es cierto que el té cocido provoca cáncer. 2¿Es seguro que el té Pu'er causa cáncer?
Desde que el té Pu'er entró en nuestra vista, muchas personas que quieren enfadarse también han aparecido en nuestra vista. Hicieron comentarios irresponsables como "El té Pu'er se fermenta en corrales de cerdos", "El té Pu'er provoca pérdida de calcio" y "El té Pu'er causa cáncer", lo que hizo que muchos consumidores lo creyeran por un tiempo, especialmente los " El té Pu'er causa cáncer". Li Jianjun, profesor de ergonomía, propuso por primera vez en Weibo que beber té Pu'er es la forma más rápida de contraer cáncer. La segunda vez, Fang escribió que beber té Pu'er puede causar cáncer debido a las aflatoxinas, lo que llevó a muchas personas a generalizar que todo el té Pu'er puede causar cáncer fácilmente siempre que haya pasado por la etapa Chen Fang.
¿Cómo distinguir la calidad del té Pu'er?
El primer punto es oler el aroma, principalmente la pureza del aroma, porque el antiguo aroma del té Pu'er siempre se confunde con un olor a humedad, que es un olor incómodo.
El antiguo aroma es el aroma integral del té Pu'er durante el proceso de posfermentación, que hace que la gente se sienta feliz.
Fragancia de longan, fragancia de dátil rojo, fragancia de nuez de betel, etc. Todos son tés Pu'er con buen olor. Los buenos tés Pu'er tienen un encanto antiguo, por lo que el olor viejo debe separarse del olor a humedad. Si hay olor a humedad, olor agrio u otro olor, fragancia peculiar, etc. , son todos malos té.
El segundo punto es fijarse en el color de la sopa Pu’er. La característica más distintiva de Pu'er es su color "rojo". En cuanto a calidad, el rojo rubí es el mejor, seguido del rojo ágata y el rojo ámbar. Cuando la sopa de té se ponga amarilla, será tan ligera como el agua y el período de envejecimiento será insuficiente. Si la sopa es marrón, negra, turbia y contiene sólidos en suspensión, significa que el té Pu'er se ha echado a perder.
¿Es seguro que el té Pu'er provoca cáncer? ¿Cuál es la verdad?
El tercer punto y más importante es el gusto. Al probar Pu'er, es mejor beber una cantidad mayor, sorberlo en la boca, dejar que el aroma del té llene la boca y luego tragarlo. De esta manera podrá sentir la viscosidad de la sopa de té e identificar la calidad. el té, y también sienta la sensación espesa, plena y suave de la sopa de té.
Una buena taza de té Pu'er te dará una sensación fresca y cálida en la garganta, y luego será dulce y fragante. Este sabor te llegará con el aliento cuando respires. en la boca. En este momento, sentirás una dulce fragancia en tu frente y garganta. Algunas personas piensan que el té es amargo, de hecho, es amargo debido al té en sí. Sin embargo, Pu'er también será amargo después de enfriarse, pero cuando saboreas lentamente el aroma del té, la dulzura, la salivación y la dulzura aún permanecen. allá.
El sabor del té común se debilitará después de 6 infusiones, pero el antiguo té Pu'er básicamente se mantiene alrededor de 10 infusiones, y una pequeña cantidad puede durar más de 12 infusiones. Si el té se puede preparar más de 20 veces, puede deberse a que el método de preparación no está estandarizado. Al igual que una tienda de té, solo necesita almacenar las hojas de té durante mucho tiempo. se puede preparar durante más tiempo.
Es cierto que el té cocido provoca cáncer. 3. Los efectos y tabúes del té Pu'er.
Efectos
La medicina tradicional china cree que el té Pu'er tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor, desintoxicar y digerir, eliminar la fatiga, diurético y laxante, eliminar la flema y los gases. , alivia los síntomas externos y alivia la tos, promueve los fluidos corporales y repone el qi y prolonga la vida.
Estas afirmaciones son ridículas. Después de todo, usar té como medicamento requiere cierto procesamiento.
La investigación médica moderna sobre la eficacia del té Pu'er es aún más exagerada, es decir, el té Pu'er tiene los efectos de calentar el estómago, perder peso, reducir los lípidos en sangre, prevenir la arteriosclerosis y prevenir las enfermedades coronarias. enfermedades del corazón, reducción de la presión arterial, efectos antienvejecimiento, anticancerígenos y reducción del azúcar en sangre, efectos antibacterianos y antiinflamatorios.
Tiene más de 20 funciones como reducir la intoxicación por tabaco, reducir la intoxicación por metales pesados, antirradiación, prevenir la caries dental, mejorar la vista, ayudar a la digestión, antitóxico, prevenir el estreñimiento y aliviar la resaca.
Entre ellos, se destacan los efectos de calentar el estómago, perder peso, reducir los lípidos en sangre, prevenir la arteriosclerosis, prevenir enfermedades coronarias, reducir la presión arterial, antienvejecimiento, anticancerígeno y reducir el azúcar en sangre. prominente.
Reduce los lípidos en sangre, adelgaza, disminuye la presión arterial y previene la arteriosclerosis.
Anticancerígeno, anticancerígeno
Nutritivo y protector del estómago, en concentraciones adecuadas.
Para proteger los dientes, el té Pu'er contiene una variedad de ingredientes fisiológicamente activos.
Antiinflamatorio, esterilizante y tratante de la disentería.
Antienvejecimiento: Las catequinas del té tienen efectos antienvejecimiento.
Además, el té maduro Pu'er fermentado es rico en probióticos y tiene un alto valor nutricional. La mayoría de los probióticos del té Pu'er se forman durante el proceso de fermentación del té cocido.
A través de la fermentación, bajo la acción de microorganismos, los componentes del aroma, los polifenoles del té y otras sustancias químicas del té sufren una transformación estructural, que mostrará características únicas del té y efectos sobre la salud.
Pigmentos y colorantes: El té Pu'er es rico en pigmentos, que son muy utilizados. No solo se puede utilizar para mezclar vino, sino que también se puede utilizar para preparar comida.
Si preparas un poco de jugo de té Pu'er en la cocina, es mucho mejor que los condimentos de pigmentos químicos comunes. También se puede usar para teñir telas de varios colores.
Fertilizante orgánico: el té Pu'er elaborado todavía contiene sales inorgánicas, carbohidratos y otros nutrientes. Si se entierra en parterres o macetas, ayudará al desarrollo y reproducción de flores y plantas.
Los amigos a los que les gustan las plantas en macetas generalmente conocen este propósito, que es mucho más conveniente que la eliminación de basura.
Detergente: El té puede eliminar la suciedad y la fatiga, por lo que lavarse el cabello con té después del lavado puede dejarlo negro, suave y brillante.
Generalmente, después de usarlo unas cuantas veces, las mujeres se sentirán mucho mejor que usando algún champú o algo así.
Debido a que el té no contiene químicos, no dañará el cabello ni la piel. Bañarse con agua hervida con té Pu'er no solo puede eliminar el olor corporal y la suciedad, sino también mantener la piel.
Bañarse con té puede reducir la aparición de enfermedades de la piel y dejar la piel brillante, tersa, suave y sin grasa.
Tabúes
1. Evite beber té nuevo: debido a que el té nuevo tiene un tiempo de almacenamiento corto, contiene más polifenoles, aldehídos y alcoholes no oxidados, que son dañinos para la mucosa gastrointestinal humana. Fuerte efecto estimulante, fácil de inducir problemas estomacales.
Por lo tanto, beba menos té nuevo y evite almacenar té nuevo durante menos de medio mes.
2. Beber té con el estómago vacío: Beber té con el estómago vacío diluirá el jugo gástrico, reducirá la función digestiva y tendrá una alta tasa de absorción de agua, lo que provocará la entrada de una gran cantidad de componentes indeseables en el té. la sangre, provocando síntomas como mareos, palpitaciones y debilidad en manos y pies.
3. Bebe té cuando tengas fiebre: El té contiene teofilina, que puede aumentar la temperatura corporal. Beber té cuando se tiene fiebre equivale a "echar leña al fuego".
4. Beber té durante la menstruación: Beber té durante la menstruación, especialmente té fuerte, puede inducir o agravar el síndrome menstrual.
Los expertos médicos han descubierto que, en comparación con las personas que no beben té, las personas que tienen el hábito de beber té tienen 2 o 4 veces más probabilidades de experimentar tensión menstrual si beben más de 4 tazas al día. Hay tres veces más personas que las que no beben té.
5. Los pacientes con enfermedades hepáticas deben evitar beber té: la mayor parte de la cafeína y otras sustancias del té se metabolizan en el hígado. Si el hígado está enfermo, beber demasiado té excederá su capacidad metabólica y dañará el tejido hepático.
6. Las mujeres embarazadas deben evitar beber té, especialmente té ligero: el té contiene muchos polifenoles, cafeína, etc. , que tiene muchos factores adversos para el crecimiento del feto en el útero de la madre.
Para garantizar el desarrollo normal de la inteligencia del feto y evitar una estimulación excesiva del feto por la cafeína, las mujeres embarazadas deben beber menos té o nada.