Cómo hacer sopa con corazón de cerdo
Ingredientes: 1 corazón de cerdo, 7-8 dátiles rojos, 1 baya de goji, 1 carne redonda, 7-8 semillas de loto, 25 g de Codonopsis pilosula e higos secos.
Ejercicio:
1. Primero pelamos el corazón de cerdo, lo limpiamos y luego lo cortamos en trozos pequeños. Es necesario limpiar la sangre del interior.
2.Preparar una olla con agua, hervir, añadir vino blanco y rodajas de jengibre, blanquear el corazón de cerdo, sacarlo y seguir enjuagando con agua. Debe enjuagarse.
3. Luego limpia los dátiles rojos y otros materiales, ponlos en una cacerola y remójalos en agua para su uso posterior.
4. Finalmente, ponga todos los ingredientes en la cacerola, asegúrese de taparla y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 a 2 horas. Si se cuece a fuego lento, tardará entre 40 y 50 minutos. Vierta una cantidad adecuada de sal comestible antes de cocinar.
El valor nutricional del corazón de cerdo
El corazón de cerdo tiene un muy buen efecto nutritivo en nuestro corazón. Comer corazón de cerdo tiene un efecto significativo en la mejora de nuestra función miocárdica. Puede aumentar la nutrición del miocardio, mejorar nuestra tasa de contracción del miocardio y también es beneficioso para la recuperación de enfermedades cardíacas neurológicas y funcionales.
La proteína contenida en el corazón de cerdo puede proporcionar energía a nuestro cuerpo y tiene un buen efecto en la renovación de los tejidos corporales, la regulación de la actividad de los órganos y la promoción de la catálisis enzimática. Si desea promover el metabolismo del cuerpo o mejorar la inmunidad del cuerpo, siempre puede comer un poco de corazón de cerdo. El corazón de cerdo es muy rico en potasio, fósforo, sodio y otros oligoelementos, lo que tiene un buen efecto en la protección de los huesos. También comemos corazones de cerdo para aliviar la fatiga y mejorar la vista.
Así que el corazón de cerdo tiene muchas funciones y funciones. A menudo comemos alimentos que pueden ayudar a nutrir el corazón y la sangre, calmar los nervios y tener un buen efecto terapéutico sobre síntomas comunes como el insomnio y la sudoración excesiva. Es un buen alimento para adelgazar en pacientes con esquizofrenia y epilepsia.