La naturaleza, sabor y eficacia de Haiyan

Los petreles, también conocidos como estrellas de cinco puntas, cinco estrellas de mar, gorriones de mar, frailecillos, Hai'e y Hai'e voladores, son especies de petreles de la familia Petrelidae. ¿Sabes cuáles son sus efectos? Sígueme y echa un vistazo.

Efectos de Haiyan

De naturaleza salada y cálida

Regreso al meridiano del estómago

Función para reponer la dureza; Acidificación; Analgésico.

Las indicaciones incluyen impotencia; reumatismo, dolor de cintura y piernas; dolor de estómago y ácido pantoténico.

1. "Compendio": Si el dolor es causado por tiempo lluvioso, hierva el jugo y tómelo, y se aliviará con la sudoración. También agregue medicina nutritiva yin.

2. “Manual de Medicina Herbal China de Shandong”: afrodisíaco, disipador del reumatismo.

3. “Medicina Animal del Noreste”: Nutre el yin y elimina el reumatismo. Trata el dolor de cintura y piernas.

Uso y posología: Administración oral: decocción, 6-15 g; moler hasta obtener polvo, 2-3 g cada vez.

Las funciones del Haiyan

1. Tratar la impotencia: El Haiyan y el pequeño caballito de mar se dividen en partes iguales. ***Muélelo hasta obtener un polvo fino y tómalo por uno y cinco centavos cada vez, dos veces al día. ("Manual de medicina herbaria china de Shandong")

2. Tratar el reumatismo, el dolor de cintura y piernas: dos Haiyan. Decoctar en agua y tomar tres veces al día. sudor. ("Northeast Animal Medicine")

3. Para tratar el dolor en la zona lesionada debido a la lluvia: Haiyan 9g. Decocción en agua para inducir una ligera sudoración. ("Manual de medicina herbaria china de Shandong")

4. Trate el dolor de estómago: convierta Haiyan en polvo. Tome 1 cucharadita cada vez y bébala. ("Chinese Medicinal Marine Life")

Cómo comer gorriones de mar

Remojo en vino: 20 gramos por libra de vino Elaboración de sopa: 2-4 a la vez

Dado que es un producto del mar y tiene un sabor más ligero que los caballitos de mar, algunos chefs experimentados creen que es más adecuado para guisar sopa con aves como codornices y perdices, especialmente perdices, la carne en sí ya es bastante dulce y. Especialmente adecuado es su ligero aroma a mar. Si quieres que quede más dulce también puedes poner dos peras cristal, añadir dos trozos de tendón de cerdo y guisarlo con agua mineral o agua filtrada durante tres o cuatro horas, es suficiente para nutrir el yin y desintoxicar, sobre todo para las niñas. El efecto. Si desea aclarar su garganta y protegerla, agregue Golden Throat.

Sopa de petreles de huesos de cerdo secos y verduras

Ingredientes: 4 petreles, 25 gramos de vegetales secos, un maíz amarillo y 2 dátiles confitados.

1. Lavar los huesos de cerdo, blanquearlos en agua hirviendo, retirarlos y utilizarlos en su lugar,

2. Lavar los petreles y las verduras secas, remojarlos brevemente en agua,

3. Un maíz amarillo, cortado en gajos, lavar los dátiles confitados, cortarlos en trozos y quitarles el corazón.

Coloque los ingredientes anteriores en una olla sopera llena de agua fría, déjelos hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante una hora.

El gorrión de mar es salado en Naturaleza y naturaleza cálida, disipa el estancamiento, reduce la hinchazón y desintoxica. Se utiliza para los ganglios linfáticos inflamados y el dolor de garganta. La dosis habitual es de 10 a 15 gramos. Tiene un efecto tónico cuando se hierve con huesos de cerdo. Tiene un efecto refrescante en los niños que están a punto de realizar el examen de ingreso a la escuela secundaria y la universidad. examen de ingreso.

Sopa sedosa de huesos de pollo y hierbas

Ingredientes: 4 petreles, 2 muslos de pollo de hueso negro, 9 gramos de hueso de pollo y hierba.

Ingredientes: 9 gramos de sal, unas gotas de aceite de sésamo, 1 trozo de regaliz Bewikuan.

Método:

1. Lavar las piernas de pollo con huesos negros y cortarlas en trozos; picar la hierba de huesos de pollo y atarlo bien con una gasa junto con el regaliz de Boweikan; una lámpara de alcohol para aligerar el gorrión de mar. Añade barbacoa para quitarle el olor a pescado.

2. Agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, agregue sal y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

3. Retirar las escorias y añadir aceite de sésamo al comer.

Características: fresco y ligeramente picante.

Valor medicinal: la hierba de huesos de pollo tiene un sabor picante y una naturaleza cálida; el gorrión de mar y el pollo con huesos negros tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida. Este producto puede regular el qi y aliviar el dolor, disipar el viento y la humedad, relajar los músculos y activar las colaterales, fortalecer los músculos y los huesos, reponer la esencia y la médula; puede tratar el dolor de estómago, la hinchazón gastrointestinal, la artralgia reumática, los hematomas, el dolor de garganta y la metrorragia; mujeres, lactancia materna y otras funciones.

Petrel guisado con vieiras de Sichuan y níspero (estofado de petrel magro)

1. Lave 4 gorriones de mar secos, déjelos en remojo en agua tibia durante 5 horas, escurra la carne magra y córtelos en trozos grandes; Remoje las almejas de Sichuan en agua tibia durante 40 minutos; lave las hojas de níspero y sumérjalas en agua limpia.

2. Hervir el gorrión marino y la carne magra en agua hirviendo, agregar los demás ingredientes, cocinar a fuego lento durante 1,5 horas, agregar el azúcar de roca y disolver en la olla.

Consejos: Las almejas de Sichuan y las hojas de níspero son medicinas tradicionales para humedecer los pulmones y aliviar la tos; hervirlas con gorrión de mar puede humedecer el yin del riñón y aliviar la sed.

Dendrobium guisado con petreles

Método: Lavar 4 petreles, añadir 15 gramos de dendrobium, 1 gramo de piel de mandarina, 6 higos, añadir 3-4 tazones de agua y ponerlo En una cacerola cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue un poco de sal.

Eficacia: Antiinflamatorio y desintoxicante, nutre el estómago y favorece los fluidos corporales, elimina el fuego del hígado y es eficaz para la faringitis.

Petreles guisados ​​con uña de gato y fruta del monje

Elaboración: lavar 4 petreles, añadir 15 gramos de uña de gato, media fruta del monje, añadir 5 cuencos de agua y ponerlos en un guiso olla Cocine a fuego lento durante 2 horas.

Eficacia: Suaviza y disipa los nudos duros, y tiene un buen efecto en amigdalitis, mastitis y faringitis.

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